[发明专利]浙贝母多糖的超声辅助提取工艺和含浙贝母多糖的保健品

说明书

技术领域

本发明属于化合物提取领域，具体是指浙贝母多糖的超声辅助提取工艺。

背景技术

多糖作为来自高等植物、动物和微生物细胞中的天然高分子化合物，是由多个单糖分子缩合、失水而成的一类分子结构复杂且庞大的糖类物质，是构成生命的四大基本物质之一。多糖由于其重要的生理功能及广泛的应用被不断挖掘，多糖作为药物始于1943年，目前人们已成功地从许多生物材料中提取出了多糖，这些多糖具有非常重要与特殊的生理活性。

浙贝母（Fritillaria thunbergiiMiq.）为百合科贝母属的一种多年生草本植物。地下鳞茎具有清热散结、化痰止咳的功能，可用于治疗风热犯肺、痰火咳嗽、肺痈、乳痈、瘰疬和疮毒，是“浙八味”之一。

现代药学对浙贝母活性成分的研究主要针对生物碱等小分子化合物，剩余的废渣在提取的过程中白白浪费。然而，浙贝母中多糖含量高，对多糖的开发利用研究仅见提取工艺研究，尚未见多糖结构和活性的研究报道，超声辅助提取方法研究也尚未见文献报道。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的缺点和不足，而提供一种耗时少，耗能少，提取率更高的浙贝母多糖的超声辅助提取工艺。

本发明的另一个目的是，提供一种包括有纯化的浙贝母多糖和溶剂，该纯化的浙贝母多糖的浓度≥12mg/mL。

为实现上述目的，本发明的技术方案是提供一种含浙贝母多糖的保健品。

（1） 除脂

将浙贝母整理去杂，用95%乙醇浸没，80℃的水浴回流，至少3h后取出浙贝母，并干燥；

（2）水提取

取干燥后的浙贝母，粉碎，按超声辅助提取工艺提取多糖，即提取条件为：料液比为1：15，超声波作用功率为120W，提取温度80℃，提取时间为1.5h；滤渣至少重复提取三次，合并滤液，得到浙贝母多糖水提液。

（3）醇沉

    将浙贝母多糖水提液浓缩，加入3-4倍体积的95%的乙醇溶液，边加边搅拌，出现絮状粗多糖沉淀物，而后置于4℃的冰箱中保存，至少24h后，取出，缓慢倒出上层液体，下层物质在4500r/min以上的转速下离心至少20min，离心沉淀物即为粗多糖；

（4）脱蛋白

将粗多糖溶解制成5%的糖溶液，加入1/5体积的氯仿-正丁醇溶液，在调速振荡器上充分振荡，至少30min后，于4500r/min以上的转速下离心至少10min，得到三层液体，取最上层黄色液体，重复3-5次，得纯化的浙贝母多糖。

本发明的优点是：多糖的提取率（8.61%）较传统提取工艺的提取率（7.43%）提高1.18%。而且本发明提取时间短，效率高。具体参见本申请实施例中的实验例部分。

为实现本发明的第二个发明目的，本发明的技术方案是含浙贝母多糖的保健品，包括有纯化的浙贝母多糖和溶剂，该纯化的浙贝母多糖的浓度≥12mg/mL。本发明的保健品具有较强的抗氧化活性，对羟自由基的清除率高达98.17%，可以作为保健药品开发。

下面结合说明书附图和具体实施方式对本发明做进一步介绍。

附图说明

图1浙贝母多糖清除羟自由基活性的曲线图；

图2料液比对多糖提取率的影响的曲线图；

图3 温度对多糖提取率的影响曲线图；

图4功率对多糖提取率的影响曲线图；

图5提取时间对多糖提取率的影响曲线图。

具体实施方式

    下面通过实施例对本发明进行具体的描述，只用于对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限定，该领域的技术工程师可根据上述发明的内容对本发明作出一些非本质的改进和调整。

实施例1：

1 除脂

将浙贝母整理去杂，准确称取500g，用95%乙醇浸没，80℃的水浴回流，3h后取出浙贝母样品，干燥。

水提取

取干燥后的浙贝母，粉碎，按超声辅助提取工艺提取多糖，即提取条件为：料液比为1：15，超声波作用功率为120W，提取温度80℃，提取时间为1.5h。滤渣重复提取三次，合并滤液，得到浙贝母多糖水提液。

醇沉