[发明专利]一种睡莲速溶健胃茶无效
| 申请号： | 201310357233.2 | 申请日： | 2013-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN104365899A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 于丽霞 | 申请（专利权）人： | 青岛道合生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 睡莲 速溶 健胃 | ||
【权利要求书】：
1.本发明涉及一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：
睡莲花15.0；莲叶15.0；莲藕10.0：山楂10.0；陈皮5.0；生姜5.0；红茶20.0；普洱茶20.0。
2.一种权利要求1所述的一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下的生产工艺：
睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶洗净→烘干→轧碎→低温逆流提取→净化→浓缩→干燥→粉状提取物→灭菌→包装封存。
3.一种权利要求1所述的一种睡莲速溶健胃茶，其特征在于具有如下的制备方法：
1）睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、红茶、普洱茶洗净，烘干，按比例混合，轧碎；轧碎度一般控制在0.4mm左右（60目筛孔）；
2）低温逆流提取：在45度进行逆流提取半小时，提取3次；
3）酶处理：果胶酶+木瓜蛋白酶+单宁酶+纤维素酶+淀粉酶处理提取物，解决易沉淀问题；
4）净化：5000转每分钟离心半小时，除去冷水不容物；
5）真空薄膜蒸发浓缩，保护速溶茶风味成分；
6）冷冻干燥得原材料提取物（细粉）；
7）灭菌，包装封存。
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