[发明专利]茶叶生产加工管理软件

说明书

技术领域

本发明体涉及一种茶叶生产与加工中从传统的工序模式转变成数据字段并存储到数据库的方法及软件，尤其涉及一种基于数据库面向行业应用及相关封装技术的软件，从数据获取、存储、挖掘、呈现数据，并提供数据分析的技术，最终呈现方法和规律，面向特定客户的支撑软件。

背景技术

茶叶生产加工有史以来至今质量很难保持稳定，因为一部分人在加工中只凭思维感觉；也有部分人今天做茶不知昨天是怎样炒制出来的；甚至有的做了十多年的茶还是做不出好的茶叶；当然有少数部分人能加工出好的、高质量的茶叶，但毕竟是少数，且经验难以借鉴和传授。

特别是在阴雨天的茶季基本上无这方面的加工技术进行茶叶加工，碰到这种情况基本放弃加工，损失是无法估计的。

虽然目前市场上有这方面的书籍查阅，如安溪茶叶学会的《茶叶生产技术手册》与张木树、李宗垣编著的《铁观音加工技术》等，这些书籍在一定程度帮助茶叶的加工，但书籍是理论性的，而在实际的茶叶生产与加工炒制过程中会因不同的气候、环境、环节、时间变化而变化，使鲜茶叶发生一系列复杂的物理、化学、生化变化，同时又要对各细节适度、适时的掌握，其制作工艺的细致复杂，因书籍没有可比、可操作的数据借鉴，所以人们很难普遍正确掌握茶叶的加工技术。

发明内容

为了解决目前这种只凭人的思维感觉加工茶叶，而无数据、质量不稳、效率低的缺点，本发明采用一种基于数据库的《茶叶生产加工管理软件》（支持Access、SQL Server、Oracle等主流数据库），同时具备B/S和C/S架构的优势，可以像B/S软件一样易于部署，同时又具备C/S软件良好的用户体验和交互性；应用于茶叶生产与加工过程中，把各个工序环节的具体数据输入到该软件的数据表，再存储到数据库里，方便进行数据挖掘与数据呈现，帮助我们对数据进行分析，因而从中找到茶叶在加工中的物理、化学、生化变化规律、创造效益，也便于信息化、科学化管理；只要掌握了这些方法和规律，就很容易加工出高档茶叶，也解决了目前茶叶加工质量不稳定的问题。

本发明所采用的方法是：从传统的茶叶加工工序模式转变成数据字段，而生成数据表，简称-模数转变，见说明书附图（图2）；具体的方法是把传统的茶叶生产与加工中的每个工序和气候、环境、环节、时间日期转变为字段名并在数据表中体现，再把字段下相对应列的数据存储到数据库；便以进行数据挖掘与数据呈现和对数据的分析，最后找出方法和规律。

本发明的技术方案：本发明从生产、出产、加工管理、对数据的存取、分析、筛选，最终得出方法与规律，从而形成产品全生命周期的技术管理解决方案：主要体现数据、模式、协同管理和产品生命周期等服务，其核心层提供对数据和过程的基本操作功能，如存储、获取、分类和管理等基本功能，见说明书附图（图1）；主要针对产品全生命周期管理的特定而开发的一组应用功能，而方案层支持行业扩展构建与特定产品需求相关的技术解决方案。

本发明是一种基于数据库（如：Access、SQL Server、Oracle）的茶叶行业管理软件，主要有两大部分：生产管理与加工管理。

生产管理的技术解决方案：因为茶叶的质量好坏，取决于原材料，而原材料来自于茶山，所以对茶山的生产管理至关重要：比如茶山的生产规划管理和茶山特征的掌握是密不可分的，再用比较科学的方法来实施，因而产出优质的茶叶，为加工提供必需的原材料；本发明的技术方案是：通过茶山生产过程各个工序和茶山特性相关内容来取字段名，例如,用茶山特性的字段有:座向、海拔、地质类型、日晒时间等,那如何产生字段数据：如，茶山座向字段的-方向、海拔字段的-高度、地质字段的-土壤、日晒时间字段的-时间等其它字段相对应列的数据，再根据施什么肥和怎么灌溉等字段的数据，就产生两组不同的数据：一组茶山特性数据；另一组数据是（因使用不同的肥料和不同灌溉方法变化而变化）的数据，实现模数转变的方法，并把数据存储到数据库，就可以分析数据，筛选出方法和规律，实现了生产管理这部分的技术解决方案。

加工管理的技术方案：茶叶出产了，接下来就是加工，而加工在整个产品生命周期内的每个工序细节中都不能发生严重的错吴，因而会导致成品质量严重的质变，甚至加工不了成品；加工管理的技术方案是：为了确保数据的准确实用，对相应项目各个工序数据的提取、存储、分析、协同管理，开发了专用的加工管理模块，提供对数据和过程的基本操作功能，使整个产品生命周期中各个环节数据的清晰、准确，来实现茶叶加工的技术解决方案；重要的是有了清晰和准确的数据，可以在较短的时间里掌握茶叶加工的方法和规律.

本发明的益处