[发明专利]一种食疗保健减肥茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

肥胖症是现代社会流行的一种慢性病，随着我国人民群众生活水平的提高，越来越多的中老年人成为肥胖者和体重超重者，他们期待得到科学有效的减肥食品。而目前市场上中老年人的减肥食品存在一些明显的缺点和不足：一是片面追求减肥的速度，而忽视人体必须的健康减肥过程，甚至不惜牺牲健康为代价在短期内大幅度减少体重；二是“反弹”比较明显，服用时体重减少，停服后，体重很快恢复，这种反弹，使前期的减肥效果化为乌有；三是减肥后，皮肤松弛，皱纹增多，这与减肥美容的目的是相悖的。针对以上提出的问题，本发明提供一种食疗保健减肥茶冲剂，它既能有效地减轻肥胖，又有益身体的健康，做到减肥时不腹泻、不厌食、不乏力；减肥后不反弹、皮肤不松弛，它具有扶正培本，益气养血，活血化瘀，降脂减肥的作用，具有效果好、见效快、健康减肥的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种食疗保健减肥茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量比为：

麦芽糖醇 4—7份         大豆20—30份          四叶参30—50份 

川芎30—50份        

这种食疗保健减肥茶是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将大豆提取大豆皂苷，工艺方法是：由原料大豆制成36目的大豆豆渣，按料液质量比1:7，用浓度为40%乙醇浸泡，在70℃条件下回流6h，将混合物过滤，取上清液以24ml/min的流速浓缩，用浓度为50%乙醇上柱洗脱，回收乙醇，干燥粉碎，得提取物大豆皂苷细粉；

（2）按上述重量比，将四叶参、川芎经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（3）按上述重量比，将麦芽糖醇与上述（1）提取的大豆皂苷按每人每天服用剂量50mg计算得出的重量及（2）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成食疗保健减肥茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。麦芽糖醇是由济南郭氏伟业化工有限公司生产，含量为75%； 

本发明根据民间传统配方，精心研制而成。我们认为，人到中年以后，免疫力会逐步低下，相当多的人开始“发福发胖”，所以减肥、减少体内脂肪堆积，益气养血、活血化瘀、增强机体免疫力、加快体内多余脂肪的排泄是根本大法。方中四叶参益气、滋养、润肺、生津，与党参比较，四叶参的优点是滋补行气而不带燥，与沙参比较，虽滋水制火养胃益阴之力不及沙参，但补气补血、改善循环之力则胜之；川芎活血行气，化瘀止痛，四叶参与川芎相须为用，扶正培本，益气养血，活血化瘀通脉，增强机体免疫力更为卓著。对于肥胖超重的中老年人说，免疫力由低下转化为健康，有两个积极作用：一是免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质，使血液清洁，微循环改善，多余的脂质不是滞留体内而是及时排出体外；二是免疫力的“修复”作用，使机体脂类代谢功能恢复正常，脂肪酶活性增加，能够促进体内多余脂肪的分解，同时，抑制脂肪酸合成酶（AES）的活性，以阻止和减少脂肪在体内合成。这是健康减肥的关键。臣以大豆皂苷以防止肥胖，有实验表明，肥胖者每天进食大豆皂苷50mg，可产生减肥作用；伍以麦芽糖醇有减脂作用，与脂肪同食时，可抑制人体脂肪的过度贮存，当有胰岛素存在时，脂蛋白脂肪酶（LPL）活度相应提高，而刺激胰岛素的分泌，是造成动物体内脂肪过量积聚的作要因素，曾给予大白鼠高脂食物，加麦芽糖醇或蔗糖（作为对照），饲养28周后，证明麦芽糖醇对体内游离脂肪酸的生成有明显抑制作用，从而达到降脂减肥的目的。本方之中，大豆皂苷防止肥胖，麦芽糖醇抑制体内脂肪积聚，各有所长，优势互补，作用叠加，减肥效果更为显著。纵观全方，诸味配伍，相得益彰，共奏扶正培本，益气养血，活血化瘀，降脂减肥之功，具有效果好、见效快、健康减肥的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

麦芽糖醇400克                      大豆2000克        四叶参3000克      

川芎3000克