[发明专利]白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物及其制备方法和应用有效
申请号: | 201310331176.0 | 申请日: | 2013-07-31 |
公开(公告)号: | CN103385537A | 公开(公告)日: | 2013-11-13 |
发明(设计)人: | 何文苗;吴继忠;廖付;吴键;李永生;张立立;慕继瑞;胡雅军;程昌合;李茂松 | 申请(专利权)人: | 浙江中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B15/24 | 分类号: | A24B15/24 |
代理公司: | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人: | 胡红娟 |
地址: | 310009 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烟酒 己烷 混合 溶液 提取物 及其 制备 方法 应用 | ||
技术领域
本发明涉及卷烟配方技术领域,具体涉及一种白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物及其制备方法和在卷烟中的应用。
背景技术
我国是一个烤烟型卷烟消费大国,随着烟草科技的不断发展,人们对于卷烟的品质需求日趋多样化,制造出符合人们抽吸品质的卷烟显得日益重要。
白肋烟,(White Burley),红花烟种。它起源于美国俄亥俄州。白肋烟名字是白朗郡的音译,又是茎和烟叶主脉呈乳白色的意译,是淡色晾烟的一大类型,主要用作混合型卷烟的原料,也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。
白肋烟水分含量较高,叶片薄而轻,组织结构疏松而不粗糙,弹性强,填充值高,吸收香料性能好,尼古丁和总氮含量比烤烟高,含糖量低。
白肋烟的吸味品质表现为具有白肋烟特征香气,但余味较涩口,刺激性和劲头较大,地方性杂气和氨气较重。
基于其吸味存在缺陷,目前白肋烟在我国的使用比例相对较低。利用生物技术开发的特色白肋烟浸膏,可以在卷烟中起到增加烟草本香,增加浓度以及增加劲头的作用,主要应用于三、四类卷烟。但在全国烟草行业减害降焦的大背景下,当务之急是如何在降低烟碱的同时,提升烟香丰富度、保持烟香各品质的平衡。
申请公布号为CN102894474A的中国发明专利申请公开一种白肋烟的加工处理方法,包括以下步骤:将打叶复烤后发酵18~24个月的白肋烟用质量浓度为70%~90%的酒精溶液浸泡,白肋烟与用于浸泡白肋烟的酒精溶液的重量比为1∶2~1∶10,将浸泡后的白肋烟与酒精溶液先超声处理后再蒸馏,将蒸馏后的白肋烟沥干酒精溶液后烘干至含水率为11%~15%即可。将所得的白肋烟烟叶在切丝机上切成均匀的烟丝,然后制成烟支,通过感官评价结果表明,所得白肋烟香气量足、劲头小、刺激性一般,口感舒服,但是烟气中木质气息较重,余味苦涩。
申请公布号为CN101999753A的中国发明专利申请公开了一种白肋烟的处理方法及其在卷烟中的应用,将重量比1:10加70%酒精在提取罐中回流提取,提取后沥干酒精水溶液,放置于烘箱内烘干至含水率为12%~15%,将白肋烟切丝后再按重量比为0.1%的加料量加入香精,装入密封袋中,60℃下烘30分钟,烘干后的烟丝备用。所述的香精为巧克力提取物、柠檬酸、甘油、丙二醇按重量比1∶1∶0.5∶0.2的混合物。应用时,可将该方法制备的白肋烟加入到卷烟中,加入的白肋烟重量占总烟丝重量的30%。虽然它能赋予卷烟典型的混合型卷烟气息,并具有降刺、圆润烟气、掩杂、增香等作用,但是混合型卷烟在国内受欢迎程度不佳。
发明内容
本发明提供了一种白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物的制备方法,其制备简单,可控制性好,易于实施。
本发明还提供了一种白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物,可应用于二类烤烟型卷烟中,能够达到丰富烟香、减少杂气、改善余味的目的。
一种白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物的制备方法,包括以下步骤:
将打叶复烤后的白肋烟叶与酒精正己烷混合溶液混合,回流提取1h~2h后得到白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物;
所述的酒精正己烷混合溶液由体积比为1∶0.3~3的酒精和正己烷混合而成;
所述的打叶复烤后的白肋烟叶与酒精正己烷混合溶液的质量比为1∶5~15。
本发明中,酒精正己烷混合溶液由特定体积比1∶0.3~3的酒精和正己烷混合而成,该特定体积比的酒精正己烷混合溶液其极性较适合提取白肋烟叶中富含烟香的成分以及调和吃味的成分,以及能够提取一定量增加劲头的成分,最大程度上避免白肋烟叶中余味较涩口、刺激性较大和杂质的成分地提取。
采用特定质量比的打叶复烤后的白肋烟叶与酒精正己烷混合溶液,一方面,有利于白肋烟叶中富含烟香的成分以及调节吸味的成分提取,另一方面,该质量比下得到的白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物中,富含烟香的成分以及调节吸味的成分的含量控制在适合的浓度,添加到烟丝中,能够丰富烟香、减少杂气、改善余味。
回流提取1h~2h有利于白肋烟叶中富含烟香的成分以及调节吸味的成分提取,回流时间过短,不利于白肋烟叶中富含烟香的成分以及调节吸味的成分提取,回流时间过长,容易导致白肋烟酒精正己烷混合溶液提取物中余味较涩口、刺激性较大和杂质的成分的含量会提高。
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