[发明专利]解放眉足蟹活体运输方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖与运输技术领域，特别属于一种解放眉足蟹活体运输方法。

背景技术

解放眉足蟹作为一种生活在海洋滩涂上的异尾类生物，其生存数量十分有限。近年来由于解放眉足蟹被作为海鲜特色菜端上餐桌，消费者对解放眉足蟹的需求量大大增加，从而导致了其采挖量的随之增高；加之沿海污染物的排放破坏了其生存环境，严重影响了解放眉足蟹的繁殖成活率；所以解放眉足蟹的生存数量一直处于下降的趋势。目前，国家正大力发展海洋经济，作为水产行业，开发解放眉足蟹这一珍贵的海洋生物，可以为人们提供更多的安全绿色的海产品，提供更好的蛋白质来源，具有巨大的经济效益和生态效益。由于解放眉足蟹在地理分布上十分有限，要想将其成体作为活海鲜在我国广大地区销售，尤其是要摆上内陆百姓的餐桌，就必须解决活成体运输问题。相对于解放眉足蟹成体冷冻后作为商品蟹销售，活的成体营养更丰富且口味比冷冻蟹要鲜美的多，也更易被市场接受，经济价值大大提高，而现如今关于海洋异尾类生物-解放眉足蟹的活成体运输方法在水产行业一直处于空白状态。

发明内容

本发明的目的在于提供一种解放眉足蟹活体运输方法，以达到提高运输成活率、延长可运输时间、提高经济效益的目的。

本发明所提供的解放眉足蟹活体运输方法，其特征在于，包括如下步骤：

1）基质准备：

以海沙为基质；将海沙过筛去除石砾、贝壳等杂质，洗净，用浓度为20×10^-6的高锰酸钾溶液消毒20～30分钟，再用干净海水洗去高锰酸钾残留液，备用；

或者，以稻壳作为基质；将当年的稻壳洗净，用干净海水浸泡稻壳直至完全湿透，再用浓度为20×10^-6的高锰酸钾溶液消毒20～30分钟，用干净海水洗去高锰酸钾后备用；

2）选择运输车辆和器皿：

步骤2-1，选用保温车进行运输，车内装有体积为0.05～0.1立方米的水桶，用于盛放干净海水，同时备有喷雾器、筛壶等洒水装置用来洒水；

步骤2-2，选用塑料、橡胶、不锈钢或其他无毒材料制成的箱子作为运输器皿，尺寸为：长80㎝～150㎝，宽60㎝～100㎝，高30㎝～50㎝，在距离箱子顶部1㎝～2㎝的箱壁上设有一排直径0.5㎝～1.0㎝的圆孔；

3）装载：

步骤3-1，首先，在运输器皿内铺一层上述准备的基质，其次，将鲜活的解放眉足蟹成体均匀放在基质上，然后在其上再铺一层基质，如此，一层活解放眉足蟹成体加一层基质进行装箱，最上面一层为基质，箱子不加盖；

当以海沙为基质时，首先，在运输器皿内铺一层湿海沙，厚度为3㎝～5㎝，其次，按1500克／㎡～2500克／㎡的密度将鲜活的解放眉足蟹成体均匀放在海沙上，然后在其上再铺3㎝～5㎝海沙，如此，一层活解放眉足蟹成体加一层海沙进行装箱，最上面一层为海沙，厚度为 5㎝，沙面离箱顶3㎝～5㎝的距离，箱子不加盖；

或者，以稻壳作为基质；在运输器皿内先铺一层准备好的湿稻壳，厚度为5㎝～8㎝，然后按1200克／㎡～2000克／㎡的密度将解放眉足蟹成体均匀放在稻壳上，然后在其上再铺5㎝左右的湿稻壳，如此，一层活成体加一层湿稻壳进行装箱，最上面一层为湿稻壳，厚度 10㎝，稻壳表面离箱顶5㎝的距离，箱子不加盖；

步骤3-2，将装好活体解放眉足蟹的箱子在保温车里一层层摞起码好，根据箱体所能承受的压力确定摞起的层数；

4）运输途中管理：

在运输途中，当发现作为表层基质的海沙或稻壳略干时，即用洒水装置将随车装运的干净海水进行喷洒，始终保持基质湿润。

本发明所提供的解放眉足蟹活体运输方法，为解放眉足蟹活体在运输过程中构建起一个适宜的生存环境，使其具有很长的生存时间，从而延长可运输时间，具有提高运输成活率，继而提高经济效益的目的。

具体实施方式

以下结合具体实施例作进一步的说明。解放眉足蟹活体作为商品其上市季节在每年的11月至次年3月，这期间气温一般在20℃以下，下述实施例均在气温1℃～19℃的条件下进行。

实施例一：基质选用海沙。

首先，准备基质，将海沙过筛去除石砾、贝壳等杂质后洗净，用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒24分钟，再用干净海水洗去高锰酸钾残留液后备用。