[发明专利]快速煎饼工具

说明书

技术领域

本发明涉及一种煎饼工具，具体涉及到快速煎饼工具。

背景技术

煎饼是人们较喜爱吃的家常主食之一，至目前的作法是将合好的面糊倒下烧热的锅后，用簿片向四周搪开为较匀的煎饼，其有如下缺陷：1、速度慢；2、簿厚不匀；3、因向开刮的方式和工具所限，易形成同一块煎饼生熟不匀。

发明内容

为了克服以上现有技术的不足，特提供一种又快又好的制饼工具。

为实现上述目的，本发明采用模压的方法制煎饼既快又匀，而且同一块煎饼的生熟一致，达到既轻松又快、质量又好的制饼效果。一种快速煎饼工具，包括凸起的圆台板、凹下的圆坑板，其特征为：二板以活页方式连接，可叠合可打开，叠合后二者凸凹相吻合。二板及合页均由铝合金或生铁铸成。

本发明与现有技术相比有以下优点：

1、制饼快，且簿厚均匀，熟的一致；2、结构简单，使用方便，人们一看工具就会使用。

此种煎饼工具结构简单，使用方便，制饼可达到多快好省的效果，是理想的煎饼工具。

下面通过示图和实施例，对本发明的技术方案做进一步详细描述。

附图说明：

图1为快速煎饼工具结构示意图

附图标记说明：

1、圆坑板；2、面糊；3、圆台板；4、活页

具体实施方式

如图1所示的一种快速煎饼工具，包括凹下的平底圆坑板和凸起的圆台板，二者的凸凹形状相吻合，两块板以活页的方式连接，可叠合可打开。

其具体实施方式如下：先将快速煎饼工具(图1)打开加热到所需温度，再向圆坑板1内放入适量面糊2然后将圆台板3，通过活页4向圆坑板叠合，这样，就在极短时间里，将面糊压开成又薄又匀的面饼，将其烙熟后，揭开圆台板，等煎饼基本爽水后有香味时，即可拿起煎饼。

从实施例可看出，快速煎饼工具操作简单方便，煎饼既快又匀，是理想的煎饼工具。