[发明专利]一种用于栽培薰衣草的木屑菌糠营养剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种利用木屑质菌糠栽培芳香型观赏植物薰衣草的营养剂及其制备方法，属于食用菌产业中木屑质菌糠的生物开发利用和植物栽培物料的制备方法。 

背景技术

我国是食用菌生产大国，食用菌年总产量约1.8×10⁷t，采收菌类后剩余的栽培基质即为菌糠，我国每年产生的菌糠大约在4.57×10⁷t左右。木屑是木腐型食用菌如香菇、金针菇、木耳等栽培中的主要原料，仅以香菇为例，我国的香菇产量占到了世界产量的70%，木屑质菌糠产量巨大，并且每年产生的木屑质菌糠大多没有进行有效的处理，废弃的木屑质菌糠随意丢弃，造成农业的面源污染或菌类的二次污染，或者焚烧产生废气。对环境造成影响。目前，因木屑质菌糠被随意丢弃而造成了一系列的环境问题，容易滋生各种微生物，成为周围食用菌生产乃至农业生产的环境杂菌污染源，造成潜在的生物威胁。因此解决木屑质菌糠的利用问题就具有重要意义。虽然基质中的大部分养分被利用，但是所含的有机物质、碳氮营养及微量元素素等仍非常丰富。木屑质栽培料经过出菇后，虽然部分基质被分解、吸收了一部分营养，但经过食用菌的分解后，同时又产生了新的菌类次生代谢产物，木屑质菌糠中还含有大量的菌丝体和未被利用的有机物，经测定，以木屑为主要原料栽培香菇后的木屑质菌糠，它们的粗蛋白、 粗脂肪、粗纤维、矿物质和无氮浸出物分别为8.7%、6.2%、30.6%、7.9%、42.0%。 

薰衣草（Lavandula angustifolia），为唇形科薰衣草属多年生半灌木植物，原产于地中海沿岸雨量少的地区，在罗马时代就已经是相当普遍的香草；目前有37个种类、100多个品种，分精油用薰衣草和观赏用薰衣草两类。目前在中国具有良好的种植开发前景，作为高附加值香料来源。主要种类狭叶薰衣草，其栽培需要微碱性或中性的、特别是排水良好的介质，木屑质菌糠的物理特性以及特有营养价值并辅以对薰衣草生长有促进作用的黄浆水，经配制，可以满足其生长的营养及水分要求，提高效率，也为木屑质菌糠及淀粉工业加工废弃物黄浆水的资源化开发提供了新的技术路线。 

另外，我国大多数淀粉加工企业均将黄浆水直接排放，不仅没有充分利用其营养价值，而且直接排放也污染了环境。 

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种利用木屑质菌糠栽培薰衣草的方法，为食用菌产业废弃物的资源化开发提供一种全新的实施方案，同时为薰衣草这种可食可药高附加值经济植物的规模化栽培提供一种优化的技术路线，实现绿色循环经济模式、改善生态。 

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。 

一种用于栽培薰衣草的木屑菌糠营养剂，其是在木屑菌糠和鲜香菇菌柄浸提水的混合物上接种枯草芽孢杆菌并经发酵制成的。 

作为本发明的一种优选技术方案，所述木屑菌糠营养剂的发酵配 方中还包括麸皮和／或糖。 

作为本发明的一种优选技术方案，所述木屑菌糠营养剂的配料中还包括花园土和／或沙。 

一种制备上述用于栽培薰衣草的木屑菌糠营养剂的方法，其步骤包括： 

A、木屑菌糠固态堆积发酵培养基的配制：按重量比取木屑菌糠93份、麸皮5份、蔗糖2份进行复配，使用鲜香菇菌柄浸提水拌料，料水比为1:（1.2-1.3）； 

B、堆积发酵：在步骤A配制的培养基上进行枯草芽孢杆菌菌剂接种，建堆堆积发酵，定时翻堆，8-10天发酵完成；所得发酵菌糠产物包含薰衣草植株栽培所需各种养分； 

C、首先将步骤B所得发酵木屑质菌糠调pH至7、然后再对发酵木屑质菌糠进行进一步的复配，按重量比取发酵木屑质菌糠70份、花园土15份、沙15份进行复配，得到木屑菌糠营养剂，用于薰衣草的栽培。 

作为上述制备方法的一种优选技术方案，步骤A中，所使用的木屑菌糠首先晒干粉碎至0.4-0.6cm过筛，再用来进行培养基的配制。 

作为上述制备方法的一种优选技术方案，步骤A中，鲜香菇菌柄提取液的制备方法为：修剪下来的废弃物鲜香菇菌柄用0.5%Nacl水溶液按重量比1:10配比，打碎微沸10分钟，2遍，过滤，合并得滤液拌料。 

作为上述制备方法的一种优选技术方案，步骤A中，使用鲜香菇 菌柄浸提水拌料，鲜香菇菌柄浸提水用量控制在手握堆料手缝出水程度。 

作为上述制备方法的一种优选技术方案，步骤B中建堆堆积发酵时，建堆规格为2m×1.5m×10m；发酵过程中三天翻一次堆。 

作为上述制备方法的一种优选技术方案，步骤C中，所使用的发酵菌糠首先摊开暴晒1-3天并打碎后再用来进行复配。