[发明专利]一种食品安全记录查询系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品安全记录查询系统。

背景技术

随着生活水平的提高，食品问题层出不穷，苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍。食品安全是民生大计，必须有效的管控食品安全。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种管控方便、实时监控食品状态的食品安全记录查询系统。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种食品安全记录查询系统，包括以下程序：

（1）生产厂商输入第一食品信息，所述第一食品信息包括食品的生产日期、保质日期、原材料配比、添加剂及其含量、热量和食用量，

（2）代理商输入第二食品信息，所述第二食品信息包括食品的入库日期、出库日期、存储温度、存储湿度，

（3）卖场输入第三食品信息，所述第三食品信息包括食品的入场日期、卖场的存储温度和湿度，

（4）终端客户查询系统，所述终端客户查询系统用来查询第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息。

在本发明一个较佳实施例中，所述食品包括奶粉、饮料、水果和肉类。

在本发明一个较佳实施例中，所述生产厂商，代理商，卖场都经过质检部门认证合格。

在本发明一个较佳实施例中，所述第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息只能输入一次。

在本发明一个较佳实施例中，所述第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息不能进行修改。

在本发明一个较佳实施例中，所述第一食品信息设有编号，且所述编号与食品相对应。

在本发明一个较佳实施例中，所述第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息经客户终端查询后自动作废。

本发明的有益效果是：本发明食品安全记录查询系统能够对食品的各个环节进行实时管控，并且食品信息是不能进行更改的，杜绝了食品在生产、流通领域的造假行为。

附图说明

图1是本发明食品安全记录查询系统一较佳实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

请参阅图1，一种食品安全记录查询系统，包括以下程序：

（1）生产厂商输入第一食品信息，所述第一食品信息包括食品的生产日期、保质日期、原材料配比、添加剂及其含量、热量和食用量，

（2）代理商输入第二食品信息，所述第二食品信息包括食品的入库日期、出库日期、存储温度、存储湿度，

（3）卖场输入第三食品信息，所述第三食品信息包括食品的入场日期、卖场的存储温度和湿度，

（4）终端客户查询系统，所述终端客户查询系统用来查询第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息。这样食品所有信息只要通过终端客户即可进行查询，操作简单、易于实时监控食品的信息。

另外，所述食品包括奶粉、饮料、水果和肉类。

另外，所述生产厂商，代理商，卖场都经过质检部门认证合格。

另外，所述第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息只能输入一次。这样避免了人为进行修改食品信息，保证食品信息的安全性和可靠性。

另外，所述第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息不能进行修改。

另外，所述第一食品信息设有编号，且所述编号与食品相对应。第二食品信息和第三食品信息皆有与第一食品信息的编号相一致的编号，降低食品查询的工作量。

另外，所述第一食品信息、第二食品信息和第三食品信息经客户终端查询后自动作废。避免了退换货食品的再次出售和使用。

本发明食品安全记录查询系统操作简单、易于实时监控食品信息、避免了人为进行修改食品信息、保证食品信息的安全性和可靠性。