[发明专利]一种组合式红枣清洗装置及清洗方法

说明书

技术领域

本发明涉及农副产品加工机械技术领域，具体的，本发明涉及到一种果蔬清洗装置，特别是一种红枣清洗机械的技术领域。

背景技术

红枣表面的污染物主要有尘土和残留农药，还有少部分腐殖质，因此清洗是红枣加工过程中的必不可少的工序之一；红枣在清洗的过程中，由于受天然成长的外形大小和自然干燥表皮收缩造成的皱纹等限制，容易造成了皱皮内的污染物清洗不彻底、清洗后易产生“白斑”、枣内二次污染等问题，直接影响产出率、产品的终端销售和价格。

现有的红枣清洗方式有鼓浪气泡式、高压喷淋式、毛刷式、或着这几种方式的组合方式，相应的红枣清洗装置有气泡式清洗装置、高压水清洗装置和毛刷式清洗装置；清洗工艺流程一般为三道清洗，分别为气泡式清洗-毛刷式清洗-气泡式清洗，或者是气泡式清洗-毛刷式清洗-高压清洗装置清洗，最具代表性的专利文献有申请号为201020224092.9、申请号为201120375544.8和申请号为201210390675.2。申请号为201020224092.9的实用新型专利公开了一种红枣、杏干、葡萄干、枸杞、无花果等干果加工机械化加工生产线，解决了人工加工生产率低、劳动强度大、干果等级混杂等问题；在清洗工序上采用的是气泡清洗-高压喷淋清洗装置-多功能高效清洗装置的方式；但由于使用气泡清洗、仅使用上喷淋方式、设置的是单层毛刷，没有实现水的循环利用等不足，由于枣在气泡清洗过程中被水浸泡，所以极易进水被污染，同时枣在大量进入单层毛刷清洗机时，会有枣与毛刷接触不到，造成清洗不干净，耗水量大等缺陷。申请号为201120375544.8的实用新型专利公开了一种红枣超声波清洗装置，包括安装在支架上的水槽，水槽底部一侧装有排污阀，在水槽的底部分别安装着至少一只加热装置以及至少一只超声波换能器，超声波换能器与一超声波发生器相连，在水槽顶面上水平设置着输送带，输送带上均布间隔设置着刮板；该红枣清洗装置需要使用加热装置用以对水槽内的清洗液进行加热至50℃-70℃，且没有实现水的循环利用，由于没有喷淋装置，其清洗效果大大折扣，也导致该清洗装置未能在市场上推广应用。申请号为201210390675.2的发明专利公开了一种“红枣全自动清洗烘干线”。该设备由清洗部分和烘干部分组成，其中清洗部分包括三道清洗装置；第一道是普通清洗池，红枣在此进行初步清洗后通过传送带上升到二次清洗装置的进料口，进行第二道清洗，二次清洗装置的出料口衔接精细清洗装置的进料口，红枣进入后进行第三道清洗，二次清洗装置和精细清洗装置均带有喷淋装置和软毛旋转刷，在快速水流和软毛旋转刷共同作用下达到每粒枣都符合卫生标准，同时不损坏枣的表皮和果肉；二次清洗装置和精细清洗装置内均安有喷淋装置和软毛旋转刷，但没有公开其具体的喷淋方式和毛刷配置方式。

综上所述，现有技术中的红枣清洗设备中，为保证一定清洗效率，必须尽量减少限制清洗工序占用的时间，而清洗时间的缩短又将降低清洗质量；现有的红枣清洗设备由于其清洗装置构设计的不完善和清洗流程不合理，导致在较短的清洗时间内无法进行有效彻底地清洗，且存在耗水量大、耗电量高等诸多不足，并且普遍存在着清洗不彻底，洗净率低、红枣浸泡内部进水的二次污染、产生“白斑”等问题，同时也存在清洗过程中如何实现红枣清洗工序如何实现循环用水的问题。可见，现有技术中干红枣清洗存在的问题亟需解决，解决现有技术中存在的相应问题开发专用的干红枣清洗设备具有重要意义。

发明内容

本发明针对现有红枣清洗技术中存在的浸泡时间长、喷淋效果差、毛刷刷洗效果差、耗水量大等缺陷和不足，本发明提供一种组合式红枣清洗装置，通过采用红枣不进入水中浸泡、高压水上下喷淋清洗、上下毛刷组仿人手搓洗装置、控制毛刷组的间距、喷淋水循环利用等技术手段，能够在红枣清洗这个生产工序中彻底解决现有技术清洗不干净、红枣浸泡进水二次污染、产生“白斑”的问题，同时也解决了生产用水的循环使用问题，大大减少了生产用水量。本发明提供的红枣清洗装置结构紧凑，设计合理，使用方便，能够有效地清洗红枣枣皮褶皱内的污垢，提高红枣清洗洁净率，生产效率高，清洗效果好。

本发明解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：