[发明专利]一种石斑鱼无鱼粉沉性膨化饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，尤其涉及一种石斑鱼无鱼粉沉性膨化饲料及其制备方法。

背景技术

石斑鱼是驰名世界的名贵海产鱼类，主要分布于东海和南海，资源量稀少，由于其肉味鲜美，生长快，市场潜力及经济价值巨大，养殖前景看好，已成为福建、广东、海南、广西等地海水养殖的重要名优品种之一，年养殖量在10万吨以上。但长期以来石斑鱼这种肉食性鱼类的人工配合饲料一直离不开高比例的优质鱼粉，甚至有的养殖户为达到石斑鱼快速生长的目的，直接用冰鲜、活饵来投喂。国内每年因此要消耗4.5～5.5万吨鱼粉用于生产石斑鱼饲料。且随着水产业快速膨胀式发展，中国近十几年来鱼粉需求量连年逐步上升，单纯依靠鱼粉，已难满足水产业发展对鱼粉的需求，鱼粉价格逐年上升，已达到历史最高水平，这种高鱼粉配方技术及生产方式导致养殖户养殖成本偏高，经济效益偏低。且随着全球性的鱼粉资源的短缺，这种高比例鱼粉饲料将成为石斑鱼产业发展的重大瓶颈。因此，寻求价格低廉而又来源丰富的其他蛋白源替代鱼粉已成了一种必需。

现有技术中，石斑鱼沉性膨化饲料中一般含有下述物质（以每1000公斤计）：进口鱼粉450～500公斤，面粉200～220公斤，46%豆粕110～150公斤（所述百分比为豆粕中的蛋白质占豆粕的质量百分比），玉米蛋白粉60～80公斤，花生粕20～50公斤，乌贼膏10～30公斤，磷酸二氢钙10～20公斤，磷脂油10～30公斤，鱼油10～20公斤，鱼微量元素5公斤，甜菜碱2.5公斤，盐2公斤，鱼多维1.75公斤，氯化胆碱1公斤，左旋肉碱1公斤，防霉剂1公斤，沸石粉1.55公斤，乙氧基喹啉0.2公斤。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是为了克服目前石斑鱼养殖成本高、对鱼粉依赖性强的缺陷，而提供一种石斑鱼无鱼粉沉性膨化饲料及其制备方法，所述的石斑鱼无鱼粉沉性膨化饲料能够代替常规的含有高比例鱼粉的石斑鱼饲料，解决石斑鱼养殖成本高、对鱼粉依赖性强的问题，实现饲料成本投入最少化、效益最大化。

本发明提供的技术方案之一是：一种石斑鱼无鱼粉沉性膨化饲料，以1000公斤计，其配方含有下述物质：脱酚棉籽蛋白0～15公斤，血球蛋白粉27～30公斤，大豆浓缩蛋白265～300公斤，大米蛋白粉170～210公斤，鱼溶浆蛋白120～140公斤，磷酸二氢钙或磷酸二氢钾31～33公斤，小麦面筋蛋白30公斤，小麦粉220公斤，磷脂油20公斤，鱼油45公斤，鱼微量元素5公斤，甜菜碱2.5公斤，盐3公斤，鱼多维1.75公斤，氯化胆碱1公斤，左旋肉碱1公斤，防霉剂1公斤，沸石粉1.55公斤，抗氧化剂0.2公斤。

本发明中，所述的脱酚棉籽蛋白是指本领域常规所述的饲料用脱酚棉籽蛋白，为棉籽加工棉籽油后的副产物，用低温脱毒技术除去其中的棉酚而得，主要成分一般为：粗蛋白50%～55%，粗灰分6.5%～8.0%，组纤维6%～9%，所述的百分比为质量百分比。

本发明中，所述的血球蛋白粉是指本领域常规所述的饲料用血球蛋白粉，主要成分一般为：粗蛋白88%～92%，粗脂肪<2%，粗灰分<10%，所述的百分比为质量百分比。

本发明中，所述的大豆浓缩蛋白是指本领域常规所述的饲料用大豆浓缩蛋白，一般是用高质量的豆粕除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后所制得的大豆蛋白产品，主要成分一般为：粗蛋白65%～70%，粗脂肪<0.8%，粗灰分<6%，组纤维<4%，所述的百分比为质量百分比。

本发明中，所述的大米蛋白粉是指本领域常规所述的饲料用大米蛋白粉，它是生产大米淀粉的副产物，主要成分一般为：粗蛋白65%～75%，粗脂肪<6%，粗灰分<4%，所述的百分比为质量百分比。

本发明中，所述的鱼溶浆蛋白是指本领域常规所述的饲料用鱼溶浆蛋白，其为生产鱼粉时的副产物，主要特点是富含低聚肽、核酸及其他生长因子，含有极浓烈的引诱鱼香味，诱食性和适口性特别好，主要成分一般为：粗蛋白60%～70%，粗灰分2%～3%，粗脂肪2%～4%，所述的百分比为质量百分比。

本发明中，所述的磷酸二氢钙或磷酸二氢钾为本领域常规所述的饲料用磷酸二氢钙或饲料用磷酸二氢钾，其中，磷酸二氢钙的含磷量一般为21%，磷酸二氢钾的含磷量一般为28%，所述的百分比为质量百分比。

本发明中，所述的小麦面筋蛋白为本领域常规所述的小麦面筋蛋白，是生产小麦淀粉的副产物，主要成分一般为：粗蛋白80～85%，粗脂肪<2%，粗灰分<2%，所述的百分比为质量百分比。