[发明专利]一种分离乳酸杆菌的方法

说明书

技术领域

本发明涉及微生物领域，具体涉及一种分离乳酸杆菌的方法，方法易行，操作简便，不需常规分离方法中的厌氧设备。

背景技术

乳酸杆菌属于乳酸杆菌科，拉丁学名为Lactobacillus，是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌，其存在广泛，嗜酸，最适合PH5.5～6，在无芽胞杆菌中其耐酸力最强，细胞呈杆状，革兰氏染色阳性，不运动，不产芽孢；肠道乳酸杆菌可分解糖产酸，抑制致病菌及腐败菌的繁殖，具有维护人体和动物健康和调节免疫的功能。

中国农业部已经批准乳酸杆菌可以作为饲料添加剂中的微生物菌种用于饲料和养殖业中。现有技术中，一般常规分离乳酸杆菌的方法需要厌氧设备，比如厌氧操作台，厌氧罐等，但在很多地方，特别是企业，由于条件限制而没有这些设备；同时，乳酸杆菌离开机体后很快就会死亡，如果样品采集地点离乳酸杆菌分离地点很远，那么样品中的乳酸杆菌在运送过程中就可能已经死亡，现有技术不能把仪器设备运到样品采集地点进行乳酸杆菌分离，不能解决样品采集地点和分离地点距离太远这个问题。本发明方法通过向培养器皿中充入二氧化碳气体至培养基中氧气消耗殆尽，然后用封口膜密封，人为形成一个厌氧环境，与现有技术相比，本发明方法具有良好的优势，不需要常规方法所必须的厌氧设备，同时能够在样品采集地点进行乳酸杆菌的分离培养，不需要将样品带到实验室后才能进行分离培养，能有效解决实践生产过程中存在的上述两个问题。

为从样品中更方便、及时的筛选出乳酸杆菌（Lactobacillus），本发明了公开一种分离乳酸杆菌的方法，运用该方法成功分离得到了乳酸杆菌，该方法可以用于实验室乳酸杆菌的分离，同时适合在样品采集地点进行乳酸杆菌的野外分离，减少工作量。

发明内容

本发明的目的是在于提供了一种分离乳酸杆菌的方法，方法易行，操作简便，不需常规分离方法中的厌氧设备。

乳酸杆菌的分离一般需要两个条件，一是选择性培养基，目前通用的乳酸杆菌分离培养基为MRS培养基；二是分离过程中需要一个相对厌氧的生长环境。

本发明选用MRS乳酸杆菌分离培养基，然后通过营造一个适合乳酸杆菌生长的厌氧环境（现有的方法都需要特定仪器设备），从而将乳酸杆菌分离出来。具体操作如下：将配制的MRS固体培养基调节pH6.0-6.6后，装入100-150毫升培养基于250毫升生理盐水瓶中，充入二氧化碳气体至培养基中氧气消耗殆尽，用橡胶盖塞住瓶口，然后用封口膜密封，人为形成一个厌氧环境，置于灭菌锅115℃灭菌13-18分钟，以45度角倾斜放置，使培养基形成斜面，自然冷却到培养基凝固，将所要分离的样品稀释液用注射器注入生理盐水瓶中的斜面培养基上，将生理盐水瓶倒置于生化培养箱中29-31℃恒温培养46-50小时，乳酸杆菌将在生理盐水瓶的斜面培养基上被分离出来。

为了实现上述的目的，本发明采用以下技术措施：

一种分离乳酸杆菌的方法，其步骤是：

将配制的MRS固体培养基调节pH6.0-6.6后，装入100-150毫升培养基于250毫升生理盐水瓶中，充入二氧化碳气体至培养基中氧气消耗殆尽，将一细线的一端置于瓶内，另一端置于瓶外，用橡胶盖塞住瓶口，然后用封口膜密封，置于灭菌锅115℃灭菌13-18分钟，拔掉细线，以45度角倾斜放置，使培养基形成斜面，自然冷却到培养基凝固；

将待分离的样品用无菌双蒸水以体积比1:10混合，涡旋一分钟后静置3-6分钟；

移取上清1毫升进行10倍倍比稀释，然后分别取10^-3、10^-4、10^-5三个稀释度各200微升样品，用注射器注入A步中所制备的装有固体培养基的250毫升生理盐水瓶中，用蜡密封好注射过程中注射器留在生理盐水瓶上橡胶塞的注射孔，转动生理盐水瓶，使样品均匀分布在生理盐水瓶中培养基的斜面上；

将生理盐水瓶倒置于生化培养箱中29-31℃恒温培养46-50小时，乳酸杆菌将在生理盐水瓶的斜面培养基上被分离出来。

所述MRS固体培养基为：

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

本发明提供的分离乳酸杆菌的方法，无需厌氧培养相关器皿，也不需要二氧化碳培养箱。通过将二氧化碳气体充入装有培养基的生理盐水瓶中，消耗培养基和生理盐水瓶中的氧气，构建一个适合乳酸杆菌生长的厌氧环境，为乳酸杆菌的分离找到一种简单、方便的方法。该方法更方便、及时，并显著减少了工作量。

附图说明