[发明专利]面条压碎和分配系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于破碎干面条的系统。尤其是，本发明涉及一种为使用者提供快速和有效的方式来在加入调料和热水以生产一份面条汤之前将已经破碎到使用者所偏爱的程度的干面条分配到杯子中的系统。所述破碎(break up)可包括切割、碾碎、压碎(crush)或其结合。

背景技术

对于面条餐的需求在世界的很多地方、尤其是在亚洲国家是非常高的，所述面条餐由通常具有粉末状的调料的干面条并加入热水以再水化干面条制备而成。通常所购买的所谓的方便面包装有容纳有粉末状的调味料的单独小袋。面条通常以干面条饼的形式存在，所述干面条饼被破碎并放入杯或碗中，然后将调料撒到面条上，并且加入热水以用于将组合物转变为美味的热面条餐。方便面的主要优点是，它们可快速地制备并且因此适合午餐时间或者想要食物但是几乎没有时间的任何其他场合。

方便面的一个缺点是，许多消费者认为方便面是加工过的且保存过的食品。换言之，方便面不具有消费者在他们的食品选择中越来越多地寻求的新鲜的且自然的属性。

另一缺点涉及用于方便面的包装。尤其是，用于保持并且保护干面条饼的小袋常常为高度结构化的包装材料。因此，这种材料的使用并不认为是对环境友好的。此外，每个类型的用于方便面的调料需要独立的图形设计和包装标签。因此，由于存在许多不同的调料可能性，因此需要许多不同类型的印刷包装并且零售商需要储存各种包装以便允许消费者选择他们所期望的风味。

随着消费者对准备好的快餐的持续需求，消费者有许多可选选择，但是某些餐类型并不像其它餐类型一样容易获得，特别是如果它们需要加工或处理步骤。至于面条，消费者或许能够从分配机购买一杯制备好的热面条，但是会受限于可获得的风味。同样，消费者对于面条尺寸的偏好不同。有些人偏爱吃例如可更易于用筷子或叉子食用的比较长的面条，然而其他人偏爱吃例如可更易于用匙食用的较小的面条。通常，消费者必须接受从分配机中获得的制备好的面条的杯中所提供的面条的尺寸，或必须购买一包方便面并然后有用手破碎面条饼以获得偏爱的面条尺寸的麻烦。

杯面条分配机是已知的并且在一些亚洲国家广泛应用。日本专利申请06-248365描述了一种用于自动地分配面条汤的装置，其中，将汤和热水传送到位于取出口中的杯中的面条上。然而，消费者对于汤中的面条的尺寸别无选择并且与所述装置几乎没有互动。

因此，对于寻求为消费者提供可容易地且迅速地获得的传递他们偏爱的风味和面条尺寸的面条餐的方法存在持续的需求。

因此，本发明的目的是，提供一种用于破碎、例如切割和/或压碎并且分配干面条的系统，该系统至少部分克服了一个或多个上述缺点，或至少提供了有用的替代方案。

发明内容

在本发明的第一方面，提供一种用于将干面条饼压碎成面条块并且分配面条块的系统。所述系统可包括储料筒、隔室、面条饼分配系统、破碎装置和容器保持站；其中，储料筒用于储存多个干面条饼；隔室与储料筒相通；面条饼分配系统用于响应来自操作者的输入而将单个干面条饼从储料筒分配到隔室中；破碎装置用于将位于隔室中的干面条饼破碎成面条块，所述干面条饼被破碎到操作者所选择的程度；容器保持站用于暂时地保持容器以便接纳面条块。所述面条饼分配系统相继地分配单个干面条饼。破碎装置布置在隔室中以便接纳来自面条饼分配系统的干面条饼。储料筒储存一些干面条饼。优选的是，储料筒具有储存20个干面条饼的容量，但是数量可变化。

干面条饼可具有截头圆锥的几何形状、类似平行六面体的几何形状、圆柱体的几何形状或其它任何适当的几何形状。面条饼分配系统接纳来自操作者的输入，所述输入可以是机械输入的形式，例如经由手柄或把手，所述机械输入促使面条饼分配器分配单个干面条饼。或者，电子输入单元、例如键盘等可将输入传送至面条饼分配系统。破碎装置可压碎或切割干面条饼，或者破碎装置还可执行压碎和切割的结合。根据干面条饼的结构和/或破碎装置的锋利度，切割还可视为高度局部化的压碎。

容器保持站构造成用于接纳例如杯或碗的容器，干面条饼的碎块被转移到所述容器中。操作者、即消费者或店员等将适当的容器或接收器放置在容器保持站处。容器保持站可包括用于在分配破碎的面条块期间支承所述容器的装置。支承件可例如为一对臂或仅为一平台。在操作者将干面条饼破碎至期望的程度后，所述操作者从容器保持站取走容器并且将容器转移至热水分配站。可手工地或与热水分配站有关地或在热水分配站处加入调料。

优选地，破碎装置可构造成用于压碎干面条饼。通过压碎干面条饼，可设想产生的干面条饼块或部分能够变得比较小，这是一些人所偏爱的。