[发明专利]意大利特浓咖啡配制机

说明书

技术领域

本发明涉及一种意大利特浓（espresso）咖啡配制（dispensing）机。

背景技术

已知类型的意大利特浓咖啡配制机大部分都用于专业应用，它们通常包括与至少一个用于对水进行加热的锅炉相关联的支撑框架、放置在锅炉内的一个或多个热交换器（heat exchanger）、以及连接到相关热交换器的一个或多个咖啡配制单元。

更特别地，锅炉具有适于加热容装在其内的水的加热元件，通过来自锅炉的传导来接收热量的热交换器适于将水的温度和压力维持在用于正确配制咖啡的最佳范围内。

如实际上已知的那样，用于获得意大利特浓咖啡的水是容装在热交换器中的水。

该机器还可以配备有热水配制单元和蒸汽（stream）配制单元，这两个单元都连接到锅炉。

这些咖啡机通常具有与供水管（water main）的连接，供水管然后借助于入口液压回路连接到锅炉和热交换器。

更详细地，因为这些机器的操作包括多个阶段，如将锅炉填注到最低液位以防止加热元件烧坏、随后对锅炉和热容器完全填注、配制咖啡以及对锅炉进行排流，所以入口液压回路包括多个管、接头、阀等…，用于连接到供水管以及用于依次执行上述阶段。

每个管是单独的，通常由铜制成并且常常根据可用的总体尺寸来成形。此外，根据不同的功能，沿着这些管可以安装附加组件零件，诸如阀、仪表、龙头等…。

同样地，还借助于包括多个单独管、阀和各种类型的传感器（诸如液位传感器、压力传感器等…）的出口液压回路来将锅炉和交换器连接到配制单元。

将用于进行电力连接的金属丝添加到传送水和蒸汽所需要的管。

已知类型的这些咖啡机具有多个缺点。

它们实际上在构造和维护方面是相当复杂的。

实际上，考虑到必须装配的管数量庞大以及可供使用的空间很小，入口和出口液压回路的组装特别困难。

一旦组装已经完成，各个管彼此相交形成错综交织的管网，从而使得任何随后的维护操作非常复杂。

已知类型的咖啡机的另一缺点在于要管理的组件的数量庞大。组件发生破损或故障的可能性实际上确实根据所使用零件的数量而增加。此外，在组装操作结束时所形成的复杂管网可能使某些组件难以被够到，因此，更换受损元件可能还要求移除正常工作的其它组件。

再者，所使用的组件通常各不相同，这导致需要使用多个不同类型的工具来进行组装或维护。

所使用的组件零件的数量庞大还使得对仓库库存和备件的管理变得复杂。

因此，其结果是，组装和维护阶段是相当复杂的，并且与执行组装和维护阶段的操作者的经验和能力的相关性非常高。

最后但同样重要的是，如可以很容易想到的那样，这些机器的复杂性不可避免地会影响产品的最终成本，而液压管所使用的材料（通常是铜）也进一步增加了产品的最终成本。

此外，由于可能释放有毒或有害物质，在某些国家强烈地不建议将铜用于食品用途。

已知类型的机器的另一个缺点是水垢，水垢在使用中渗入入口和出口回路，从而堵塞相关管并且导致机器本身发生故障。

发明内容

本发明的主要目标是提供与已知类型的机器相比在维护和构造方面看来相当简单的一种用于配制意大利特浓咖啡的机器。

在此目标内，本发明的一个目的是要显著地减少进行液压连接所使用的部件的数量，从而确保更容易的组装、后续维护操作以及仓库库存管理，并降低破损或发生故障的风险等…。

因此，本发明的一个目的是对可供使用的空间进行最好的优化，从而使机器“更整洁”，或者在组装和维护阶段期间以及在正常工作期间能更容易触及。

本发明的另一个目的是尽可能地使机器的正确组装不依赖于执行操作的操作员的技能和经验。

本发明的再一个目的是确保更容易使用除铜之外的材料来进行液压连接。

本发明的并非最后一个目的是与已知类型的机器相比大大地削减制造和维护所需的成本。

另一个目的是提供一种机器，该机器与已知类型的机器相比更抗水垢，并因此需要更少的维护作业。

本发明的另一个目的是提供一种用于配制意大利特浓咖啡的机器，它允许在简单、合理、易于使用和有效并且低成本的解决方案的范围内克服现有技术的上面指出的缺点。

这些和其它目的是通过根据所附权利要求书中所描述的信息内容的传输和再现系统来实现的。

上述目的是通过根据本发明的意大利特浓咖啡配制机来实现的，该意大利特浓咖啡配制机包括：