[实用新型]自动旋转炭烤炉有效
申请号: | 201220742729.2 | 申请日: | 2012-12-28 |
公开(公告)号: | CN203015730U | 公开(公告)日: | 2013-06-26 |
发明(设计)人: | 李森;王平;张娜 | 申请(专利权)人: | 浙江青莲食品股份有限公司 |
主分类号: | A21B1/33 | 分类号: | A21B1/33 |
代理公司: | 杭州宇信知识产权代理事务所(普通合伙) 33231 | 代理人: | 张宇娟 |
地址: | 314317 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 自动 旋转 烤炉 | ||
技术领域
本实用新型涉及烤制设备领域,尤其涉及一种自动旋转炭烤炉。
背景技术
生活中,烤制食物尤其是炭烤制食物由于其独特的风味一直受到大众的喜爱,为满足各种食物进行烤制的需要,人们设计、开发了种类繁多的烤炉和烤箱。目前,烤炉内部的加热装置一般为固定安装,若烤炉体积较大,进行食物烤制时,会因受热不均造成靠近加热装置的局部食物已经熟而远离加热装置的食物还未熟透,如此影响食物烤制的味道。一般烤炉内部的挂放装置亦为固定安装,由于工作人员手臂长度有限,若烤炉宽度较大,不易进行待烤制食物的放置和取出。
实用新型内容
为解决上述技术问题存在的缺点和不足,本实用新型提供了一种能让食物在烤制过程中均匀受热且便于放置、取出食物的自动旋转炭烤炉。
为实现上述技术目的,本实用新型的自动旋转炭烤炉包括烤炉本体、旋转装置和挂放装置,烤炉本体包括安装在炉体开口侧的T型框板和门,T型框板上设有控制按钮,门活动安装在炉体开口侧的侧板上;旋转装置包括第一电机、动力传动装置和转盘,转盘通过滚轮安装在炉体内的底部,且通过动力传动装置和第一电机组合;挂放装置包括第二电机、皮带、主动轴、从动轴和传送带,皮带套装在第二电机的动力输出轴和主动轴上,传送带套装在主动轴和从动轴上,主动轴和从动轴的两端活动安装在炉体上方两侧的侧板上;传送带上设有凸出部。
作为优选,旋转装置中的动力传动装置采用齿轮传动,包括主动轮、从动轮和转动轴,主动轮固定安装在第一电机的动力输出轴上,从动轮固定安装在转动轴的一端,主动轮和从动轮采用垂直配合安装方式。
作为优选,第一电机位于炉体的上表面,炉体的上板上设有安装转动轴的孔。
作为优选,炉体内部的上方设有斜置的顶板,炉体上板的大致中间位置设有排烟管,排烟管位于两顶板上端面的中间。
作为优选,第二电机位于炉体的上表面,炉体的上板和顶板上设有与传送带配合的孔。
作为优选,门的上部设有玻璃窗口,门上靠近T型框板竖直方向组成板一侧的中间位置设有把手。
作为优选,炉体的一侧侧板上设有温度计。
作为优选,炉体的后侧侧板上设有可开闭的排风口,排风口处设有排风扇。
作为优选,炉体的底部两侧向开口侧倾斜。
作为优选,第一电机和第二电机的转向、运动状态及排风口处排风扇的运动状态通过控制按钮控制。
作为优选,第一电机、第二电机的外部设有防尘罩。
本实用新型的有益效果是:
1、控制按钮可以控制第一电机和第二电机的转向及运动状态,炭火放置在转盘上,旋转装置能带动炭火进行旋转,使食物均匀受热,提高食物烤制的口感。
2、挂放装置中第二电机通过皮带、主动轴和从动轴,带动传送带上的凸出部进行转动,便于工作人员在烤制前摆放食物和烤制结束后取出食物。
3、门上的玻璃窗口和炉体侧板上的温度计便于工作人员掌握烤制情况以便及时进行调整,提高食物烤制的口感。
4、斜置的顶板便于烤制过程中产生的油烟从排烟管排出,根据烤制过程中产生的油烟,选择性的开启排风口处的排风扇,使油烟排除效果更佳。本实用新型的结构简单,能提高食物烘烤的口感,便于工作人员观察并调整。
5、炉体底部的两侧向开口侧倾斜,便于清洁烤炉时清洁水的排出。
6、第一电机和第二电机外部的防尘罩能避免灰尘掉积累在第一电机和第二电机上,影响电机的转动的动力的传动,亦能提高安全系数,避免工作人员在工作过程中被电机伤及。
附图说明
图1为本实用新型实施例的主视图;
图2为图1中沿A-A处的剖视图;
图3为图2中B处的局部放大视图;
图4为本实用新型实施例的立体图。
图中,11-炉体,12-T型框板,13-门,131-玻璃窗口,14-控制按钮,15-把手,16-温度计,17-排烟管,18-排风口,19-顶板,21-第一电机,22-主动轮,23-从动轮,24-转动轴,25-转盘,26-滚轮,31-第二电机,32-皮带,33-主动轴,34-从动轴,35-传送带,36-凸出部。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。
如图所示,本实用新型实施例的自动旋转炭烤炉,包括烤炉本体、旋转装置和挂放装置。
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