[实用新型]一种窖温检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种温度检测装置，主要是用于白酒发酵过程中的一种窖温检测装置。 

背景技术

发酵是白酒生产中的一个重要环节，发酵是将蒸馏糊化、摊凉降温后的原料加曲后如窖泥封发酵的过程，发酵时间少一个多月，多则数个月，发酵过程是不可逆的，目前的技术是根据当地气温和人工经验判断何时开窖，人们对泥封窖池内部的发酵温度不能实时掌握，只能根据开窖后发酵结果的好坏调整下一次发酵时间。 

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种窖温检测装置，可以实时对窖池内部的发酵温度进行检测，以弥补现有技术的不足。 

本实用新型的目的是这样实现的：一种窖温检测装置，包括探杆，探杆为中空的管体，探杆下端封闭并有锐利的尖角，探杆上端有开口，开口处盖有密封盖，探杆内部有温度计，温度计前端置于探杆下端底部，温度计尾端通过连接绳与密封盖连接，温度计可在探杆内滑动。 

作为优选，探杆外壁标有刻度尺。 

通过实施本实用新型，可以对窖池内部不同方位、不同深度进行温度检测，实时了解发酵情况，可视发酵实际情况提前或推迟开窖时间，并对下一次发酵提供数据支持。 

以下结合附图通过实施例对本实用新型作进一步描述。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。 

图中1是探杆，2是温度计，3是连接绳，4是密封盖。 

具体实施方式

一种窖温检测装置，包括探杆1，探杆1为中空的管体，探杆1下端封闭并有锐利的尖角，探杆1上端有开口，开口处盖有密封盖4，探杆1内部有温度计2，温度计2前端置于探杆1下端底部，温度计2尾端通过连接绳3与密封盖4连接，温度计2可在探杆1内滑动，探杆1外壁标有刻度尺。 

使用时，在窖池需要取样的位置，将探杆1有锐利尖角的前端插入泥封，根据探杆1外壁的刻度尺，插到适合的深度，经过一定时间后，位于探杆1底部的温度计2检查到窖池内位于探杆1底部的温度，揭开密封盖4，拉动连接绳3取出温度计2，记录温度，记录后将温度计2 放回探杆1底部，盖上密封盖4保持密闭。