[实用新型]一种食物切割加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物加工机械，特别涉及一种切割待加工食物用的机械。 

背景技术

现有技术的食物切割加工机包括机体、送料导向装置，机体由机壳、安装于机壳内的动力装置和受动力装置驱动的切削刀具组成，送料导向装置将待加工食物导入机壳内与切削刀具相抵接，切削刀具为一端敞开的薄壳体，由机壳设置的相应端口装入机壳内，切削刀具敞开的端口向机壳外，封闭端设有套接动力输出轴的花键孔，动力装置的动力输出轴设有对应的花键，通过花键驱动刀具转动，切削刀具的侧表面设置刃孔或其它形状的刃口，在切削刀具的作用下食物被切割成设定的形状后经切削刀具的敞口被送出机体外供取用。 

切削刀具工作后或使用前必须进行清洗，因此切削刀具必须能够轻易地从机体壳内取出并放回机壳内，现有技术的缺点在于：机壳安装切削刀具的端口处设置向内凸起的卡接凸耳或凸环，同时切削刀具的敞口处必须设置向外凸起卡环，卡环的外径略大于机壳端口处凸耳或凸环的轮廓内劲，这样才能将切削刀具约束于机壳内，机壳或刀具必须发生变形才能完成将刀具装入或取出，刀具卡环与机壳的卡接凸耳或凸环之间的尺寸差距必须控制在较小的范围内，否则刀具难以取出、放入，但较小的尺寸差距会造成机壳对刀具约束的不利，特别在不利的环境温度以及刀具本身的工作温度变化的情况下，有可能造成刀具在工作时脱落或工作后难以取出，为了保证不出现此种情况，有些与刀具相连接的动力输出轴还在轴的花键面上设置了沿轴旋转方向凸起的倒钩，转动时切削刀具的花键齿部嵌入倒钩形成的卡槽中，使得刀具的轴向移动进一步受约束，确保刀具工作时不脱离，此带来的缺点是动力输出轴 的制造难度增加，另外也增加了刀具安装、拆卸也增加了一定的难度。 

实用新型内容

本实用新型是为了克服上述现有技术中缺陷，通过在机壳切削室的切削刀具入口处设置可快速拆卸的独立的固定装置，形成对刀具在切削室内工作时的可靠约束，同时便于刀具的快速拆卸。 

为实现上述目的，本实用新型提供一种食物切割加工机，包括机体、送料导向装置；其中，机体由机壳、安装于机壳内的动力装置和受动力装置驱动的切削刀具组成，机体还包括约束切削刀具于机壳内运动的固定卡环；机壳，其主要部分为一封闭的薄壳体，内置原动机、变速器，还包括薄壳体前端由高向低延伸出的圆环形薄壳体，薄壳体构成了切割食物的旋切室，旋切室的后端的薄壳体处设有轴孔，动力装置的变速器所连接的动力输出轴由薄壳体内经轴孔伸入旋切室，旋切室的敞口端还设有与固定卡环的连接装置；切削刀具，为一端敞开的圆柱形薄壳体，形状与旋切室相适配并套接于旋切室内，其封闭端与机壳的动力输出轴相靠近，设有套接动力输出轴的轴孔并与动力输出轴保持同步转动，敞口端与旋切室的开口保持同向，切削刀具的侧壁设有切孔和切刃；固定卡环，为圆环形结构，其内径与切削刀具敞口的内径相一致或小于切削刀具的敞口，其边缘设有与所述旋切室敞口端的连接装置相对应的连接装置，固定卡环与旋切室的连接装置为可拆卸的连接装置；送料导向装置，为贯通的竖向导管结构，导管的末端与旋切室相连通，将待加工食物导向切削刀具，供切削刀具切削成设定的形状。 

上述技术中，固定卡环的环形的内、外边缘设有两道面向旋切室的内、外缘翻边，翻边之间形成环形凹槽，旋切室的敞口处设有对应的阶梯形的扩张段，扩张段嵌入固定卡环的凹槽内，固定卡环的内缘翻边与切削刀具的端口相抵接，形成对切削刀具的轴向运动的约束。 

上述技术中，旋切室相对于固定卡环的连接装置为沿旋切室端口外侧径向凸起的凸耳，固定卡环相对于旋切室的连接装置为设置于外缘翻边的内侧表面凸起的一段环绕固定卡环的嵌槽，嵌槽面向旋切室凸耳侧设有对应的切口，切口的宽度与旋切室凸耳的宽度相适配，旋切室凸耳经由固定卡环的嵌 槽切口插入嵌槽，旋转固定卡环后旋切室凸耳受到固定卡环嵌槽的约束，形成稳定连接。 

上述技术中，切削刀具套接动力输出轴的端面的轴孔为花键孔，与切削刀具相连接的动力输出轴前端设置对应的花键。 

上述技术中，送料导向装置的导管内还套接有物料推送棒，物料推送棒与导管的内部形状相适配，沿导管内部滑动，其前端为封闭结构，内部为空腔或实心结构，前端将物料沿导管推向旋切室。 

与现有技术相比，本实用新型通过在机壳切削室的切削刀具入口处设置可快速拆卸的独立的固定卡环，形成对刀具在切削室内工作时的可靠约束，同时便于刀具的快速拆卸、清洗；还避免了进一步对动力输出轴的复杂结构要求。 

附图说明

图1是本实用新型一种食物切割加工机的立体图(装配完成)；