[实用新型]蒸汽发生装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽发生装置。 

背景技术

中国传统烹饪方法中，蒸是一种非常常用的手段，多采用土灶，蒸制的菜和点心营养损失小，对人的健康相当有益，但不能控温也不能控制时间，需要个人经验。现代灶具，特别是各种电蒸箱、电蒸炉、电蒸锅等，多包括蒸汽发生装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽的时间和功率可以通过外部控制器控制。但是，现有的蒸汽发生装置，其用于产生蒸汽的蒸汽发生器产生的大量水蒸汽直接通往烹饪内胆，这样烹饪内胆将会积聚较多水，这部分水分在食物加热过程也会吸热，从而影响蒸汽烹饪效果。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能使流入烹饪内胆内蒸汽水份含量大大降低的蒸汽发生装置。 

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：该蒸汽发生装置，包括用于产生蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于：所述蒸汽发生器产生的蒸汽通过水汽分离盒与烹饪内胆连通。 

作为改进，所述水汽分离盒的底部通过水管与蒸汽发生器的冷凝水回流口连通。含有大量水份的水蒸汽在水汽分离盒内进行水汽分离，冷凝产生的温水再次回流入蒸汽发生器，如此循环往复，可达到节能目的。 

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：蒸汽发生器产生的蒸汽通过水汽分离盒与烹饪内胆连通，经过蒸汽分离盒特殊分离出纯蒸汽，纯蒸汽进入烹饪内胆加热食物，蒸汽烹饪显著提高。 

附图说明

图1为本发明实施例中蒸汽发生装置的结构示意图。 

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。 

如图1所示的蒸汽发生装置，其包括用于产生蒸汽的蒸汽发生器1和水汽分离盒2，其中蒸汽发生器1的出汽口11与水汽分离盒2连通，水汽分离盒2的出汽口21与烹饪内胆连通。水汽分离盒2的底部通过水管3与蒸汽发生器1的冷凝水回流口12连通。