[实用新型]蒸柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及蒸制设备技术领域，具体而言，涉及一种蒸柜。

背景技术

蒸柜主要用于蒸食物或对物品消毒，蒸柜主要是通过加热器加热水，并将水变成高温蒸汽，再将蒸汽引入放置有食品的蒸汽柜中将食品蒸熟。

蒸柜一般分为两层，上层一般为设有一个或多个用于蒸熟食品的蒸制室，下层为加热室；在各个蒸制室中都会有一个以上的蒸盘以供使用者能同时进行多种食品的蒸制。目前，用于放置蒸盘的层板架均采用焊接的方式安装在蒸制室的内胆侧壁上，该安装方式不仅使得蒸制室的内胆不美观；而且，在长时间使用后，焊接处极易生锈，减短了该蒸柜的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于提出一种内胆美观，且内胆不易生锈的蒸柜。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种蒸柜，包括：柜体，所述柜体内具有蒸制室；以及用于放置蒸盘的层板架，所述层板架通过固定组件可拆卸地安装在所述柜体的内胆的内壁上。

根据本实用新型的蒸柜，层板架与柜体的内胆通过固定组件可拆卸地连接，不需要将层板件与内胆焊接，使内胆的内壁更加美观，且层板架拆卸更加方便，在层板架与内胆连接处不易发生锈蚀。

另外，根据本实用新型上述实施例的蒸柜还可以具有如下附加的技术特征：

所述固定组件包括：螺钉，所述螺钉穿过层板架和形成在所述内胆上且贯通所述内胆的通孔；和螺母，所述螺母配合在所述螺钉从所述通孔内伸出的部分上以将所述层板架固定到所述内胆上。

所述螺钉的头部位于所述蒸制室内。

所述螺母与所述内胆的外壁直接贴合。

所述螺母与所述内胆的外壁之间设有密封垫。

所述层架板分别设在所述内胆的左侧内壁和右侧内壁上。

所述蒸柜为燃气蒸柜、电热蒸柜或电磁蒸柜。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1显示了根据本实用新型的实施例的蒸柜的结构示意图；和

图2显示了图1中A处的放大示意图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1所示，根据本是实用新型的实施例的蒸柜，包括：柜体11和用于放置整盘（未示出）的层板架12。

具体而言，柜体11内可以具有蒸制室10，蒸制室10内用于放置蒸制物品，例如为食品。

层板架12通过固定组件2可拆卸地安装在柜体11的内胆111的内壁上。例如，层架板12可以分别设在内胆111的左侧内壁和右侧内壁上（参见图1）。

根据本实用新型实施例的蒸柜，层板架12与柜体11的内胆111通过固定组件2可拆卸地连接，不需要将层板件12与内胆111焊接，使内胆111的内壁更加美观，且层板架12拆卸更加方便，在层板架12与内胆111连接处不易发生锈蚀。

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，固定组件2包括：螺钉21和螺母22。