[实用新型]蔬果切片器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切片器，特别是一种蔬果切片器。

背景技术

在日常生活中，经常会遇到对一些蔬果进行切片，刀工不好的人切的片厚薄不均匀，并且速度慢，在烹饪过程中就会造有的已经熟了，而有的还是夹生的。市面上有一种擦片器，是将蔬果放在擦片器很快的一片片的在划擦口划擦，也可以出来均匀的薄片，但是这样出来的果蔬的汁流失严重，没有切出来的口感好。

实用新型内容

实用新型目的：针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种可切出均匀蔬果的切片器。

技术方案：一种蔬果切片器，包括切片装置和固定装置，所述切片装置包括刀具架、刀具和手把，所述刀具架横向布置多个刀具，所述刀具末端均匀纵向固定在刀具架上，所述手把横向安装在刀具架的两端；所述固定装置纵向安装2个夹板，所述夹板间的横向间距可调节。

所述刀具架上可布置5~10个刀具，方便一刀就可以切出6-11片厚度均匀的蔬果片。

所述手把安装在所述刀具架偏向末端位置，方便手握住手把进行切片。

所述刀具架上的刀具之间的间距可以调节，通过调节刀具之间的间距就可以控制切片的厚度。

所述刀具架上的刀具之间的间隙不封闭，在切片的过程中，蔬果片就可以直接从间隙出来。

所述夹板的间距调节可通过在两边夹板上安装弹性部件实现，所述弹性部件的一端固定在夹板上，另一端固定在固定装置上，弹性部件正常状态下是使两块夹板合拢，在夹板中放置蔬果后，在弹力作用下，夹板将蔬果夹紧，对蔬果起到固定作用，方便刀具进行切片。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的优点是操作简单，可以切出厚薄均匀的蔬果片，并且不会造成蔬果汁液流失。

附图说明

图1为本实用新型切片装置的结构示意图。

图2为本实用新型固定装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本实用新型，应理解这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围，在阅读了本实用新型之后，本领域技术人员对本实用新型的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

一种蔬果切片器，包括切片装置和固定装置，如图1所示，所述切片装置包括刀具架1、刀具2和手把3，所述刀具架1横向布置多个刀具2，所述刀具2末端均匀纵向固定在刀具架1上，所述手把3横向安装在刀具架1的两端；如图2所示，所述固定装置纵向安装2个夹板5，所述夹板5间的横向间距可调节。

所述刀具架1上可布置5~10个刀具2，方便一刀就可以切出6-11片厚度均匀的蔬果片。

所述手把3安装在所述刀具架1偏向末端位置，方便手握住手把3进行切片。

所述刀具架1上的刀具2之间的间距可以调节，通过调节刀具2之间的间距就可以控制切片的厚度。

所述刀具架1上的刀具2之间的间隙4不封闭，在切片的过程中，蔬果片就可以直接从间隙4出来。

所述夹板5的间距调节可通过在两边夹板5上安装弹性部件6实现（也可以用其他的方式来实现），所述弹性部件6的一端固定在夹板5上，另一端固定在固定装置上，弹性部件6正常状态下是使两块夹板5合拢，在夹板5中放置蔬果后，在弹力作用下，夹板5将蔬果夹紧，对蔬果起到固定作用，方便刀具2进行切片。

以土豆为例，操作时，将土豆用夹板5夹紧，两手分别握住刀具2架两边的刀把3，对准土豆切下去，根据土豆的大小一个土豆切1~3刀，就可以切出均匀的土豆片，若把土豆片层叠放好，再垂直切1~3刀，还可以切出均匀的土豆丝。