[实用新型]元宝脆专用模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工模具领域，特别是一种用于生产食品外形美观的元宝脆专用模具。

背景技术

随着社会的发展，中国传统文化不断的被提及，原本一些物品的造型被不断的应用于其他领域，越来越多的中国人喜欢中国传统物品的造型，例如元宝、双喜、鲤鱼等，以象征财富，喜庆，吉祥，同样的产品，在外形上的改进，往往决定其市场的好坏。

目前食品行业的竞争越来越大，一些传统食品在外观上一直保持着传统的造型，而现在越来越多的消费者只有在过年过节的时候才会去购买传统食品，从而导致传统食品的市场竞争能力下降。只有在过年过节的时候才能获得较好的市场，其他时候却较为冷清。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于生产食品外型酷似元宝的元宝脆专用模具。

本实用新型的结构是这样的：它由两个形状相仿的模具滚轮相互排列并接触构成，模具滚轮主体为横向放置的圆柱体或圆环柱，圆柱体或圆环柱的一端设有与圆柱体端面同轴心的齿轮，齿轮的直径为当两个齿轮啮合时，圆柱体或圆环柱侧壁面相互接触，在两个模具滚轮上均匀分布有若干个内槽，内槽的分布为当模具滚轮转动时，能够使得内槽相互围合并在围合的内槽内形成空间，两个模具滚轮其中一个模具滚轮的内槽A形状与元宝下半部分形状对应的，另一个模具滚轮的内槽B形状与元宝上半部分形状对应的，且随着模具滚轮滚动，相对应的内槽A与内槽B围合完成后腔体的最终形状为元宝状。

本实用新型的优点在于：生产出来的产品造型酷似元宝，象征着财富，在越来越多的国人注重传统文化的年代，同样的食品，外形能够吸引人，就能给该产品带来巨大的销售额，提高该产品的竞争能力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的仰视图；

图3为图1A-A面的剖视图。

标号说明

1模具滚轮、2齿轮、3内槽、31内槽A、32内槽B，4转轴、5动力装置。

具体实施方式

下面结合说明书附图和实施例对本实用新型内容进行详细说明：

如图1-3所示：它由两个形状相仿的模具滚轮1相互排列并接触构成，模具滚轮主体为横向放置的圆柱体或圆环柱，圆柱体或圆环柱的一端设有与圆柱体端面同轴心的齿轮2，齿轮的直径为当两个齿轮啮合时，圆柱体或圆环柱侧壁面相互接触，在两个模具滚轮上均匀分布有若干个内槽3，内槽的分布为当模具滚轮转动时，能够使得内槽相互围合并在围合的内槽内形成空间，两个模具滚轮其中一个模具滚轮的内槽A31形状与元宝下半部分形状对应的，另一个模具滚轮的内槽B32形状与元宝上半部分形状对应的，且随着模具滚轮滚动，相对应的内槽A与内槽B围合完成后腔体的最终形状为元宝状。

安装即使用方式如下：将两个模具滚轮按要求安装，（即保证模具滚轮的侧面相互接触，且齿轮相互啮合），在模具滚轮的轴心处设有转轴4，转动可以通过轴承座固定在相应的食品制造机械上，两个模具滚轮中任意一个两个模具滚轮的转动，可以带动另一个两个模具滚轮的转动，所以只要在其中一个两个模具滚轮的转轴上设置动力装置5即可。当动力装置提供动力并带动转轴转动的时候，模具滚轮也发生转动，以肉燕为例，这个时候只要分别在两个模具滚轮上铺设上肉燕皮，并在两个模具滚轮接触面的上方设置肉燕馅料出料斗，保证馅料的持续出料，随着两个模具滚轮相向转动且馅料持续出料，馅料在任意内槽A和内槽B相互挤压围合时，馅料陷入内槽A和内槽B且内槽A和内槽B边沿的肉燕皮相互黏合，当内槽A和内槽B分开后，形成的元宝状的肉燕就脱落下来，到达两个模具滚轮下方的收集器或输送带上，就此完成元宝状肉燕的加工。