[实用新型]一种陶瓷刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，尤其是指一种可以随时收纳、携带安全且可简单拆卸、容易更换刀身的陶瓷刀。

背景技术

传统刀的刀身一般采用钢材材料制作，这种刀使用一段时间之后，刀刃会钝化，不易切削，且切分食物时，金属味会遗留在食物上，影响食物的口感。为改善金属刀的不足，业界开始推出陶瓷刀，该陶瓷刀的刀身采用高硬度的陶瓷材料制作，具有锋利度高、耐磨损、抗腐蚀、易清洗且不会给食物带来异味等优点，深受人们的喜爱。

由于陶瓷刀的硬度较高，韧性相对较小，所以不经意的碰撞或掉落时有可能使该陶瓷刀产生缺口或断裂，因此，陶瓷刀用完时，立即将刀鞘罩合陶瓷刀身可对陶瓷刀身进行防护，并且，在陶瓷刀闲置时，如果陶瓷刀身裸露在外，无意中对使用者或旁人会有潜在的割伤的危险，而一般的陶瓷刀的刀鞘与刀身分离设置，匆促的使用状况下常有找不到刀鞘的状况，更经常面临无法收合刀具的窘境，尤其是体积较大，无法随身携带。且若陶瓷刀在使用过程中出现陶瓷刀身破损需要更换陶瓷刀身的情况时，现有的陶瓷刀无法实现更换陶瓷刀身的功能。

有鉴于此，本设计人针对上述陶瓷刀结构设计上未臻完善所导致的诸多缺失及不便，而深入构思，且积极研究改良试做而开发设计出本案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种使用安全的陶瓷刀，不仅可以随时收纳陶瓷刀身于刀柄中，体积较小，携带安全；且结构简单、可以简单拆卸，容易更换陶瓷刀身。

为了达成上述目的，本实用新型的解决方案是：

一种陶瓷刀，其包含有刀柄、收纳于刀柄中的陶瓷刀身及与刀柄和陶瓷刀身活动配合的调节机构；所述的刀柄内部具有一收纳陶瓷刀身的容置空间，且刀柄一端具有与容置空间相连通的开口，在刀柄上顶面设有一开槽；所述的陶瓷刀身的一端设有结合部；所述的调节机构设于刀柄与陶瓷刀身之间，所述的调节机构包含有调节本体、设置在刀柄内部的调节轨道，所述的调节本体一端设有与结合部配合的配合部，调节本体上方设有调节拨块，所述的调节本体安装在刀柄的容置空间内，所述的调节拨块凸伸于调节轨道上方。

上述结合部为缺槽，所述的配合部为与缺槽相配合的卡掣块。

上述刀柄、陶瓷刀身及调节机构三者之间为可拆卸连接。

上述刀柄侧面设有贯通容置空间的通孔，所述的调节本体开设有一长形的导槽，通过一螺丝从刀柄一侧通孔进入刀柄的容置空间，穿过调节本体的导槽、刀柄另一侧的通孔，伸至刀柄的另一侧与螺母锁固，螺丝与螺母构成刀柄、陶瓷刀身及调节机构三者之间可拆卸连接。

采用上述结构后，本实用新型一种陶瓷刀通过在刀柄与陶瓷刀身之间设有调节机构，按压推动调节机构的调节拨块，使得调节本体可以沿调节轨道滑动，以带动陶瓷刀身滑动，使得陶瓷刀身可以收纳于刀柄中，也可从刀柄中滑出供人使用；不仅可以随时收纳陶瓷刀身于刀柄中，体积较小，携带安全；还可以增加使用的安全性及方便性，且所述的刀柄、陶瓷刀身及调节机构三者之间为可拆卸连接，达到拆卸简单、更换便利的功效。    

附图说明

图1为本实用新型一种陶瓷刀的分解立体图；

图2为本实用新型一种陶瓷刀的组合正视图；

图3为本实用新型一种陶瓷刀的组合俯视图。   

主要元件符号说明

刀柄1       容置空间11      开口12     开槽13

通孔14      陶瓷刀身2       结合部21   缺槽22

调节机构3   调节本体31      导槽311    配合部312

卡掣块313   调节轨道32      调节拨块33

螺丝4       螺母5。

具体实施方式

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。

请参阅图1、图2及图3，本实用新型一种陶瓷刀，其包含有刀柄1、收纳于刀柄1中的陶瓷刀身2及与刀柄和陶瓷刀身活动配合的调节机构3；