[实用新型]多功能胶原蛋白水解仪

说明书

技术领域

本实用新型属于生活用品领域，具体是指一种具备自动调控功能，能为各种胶原蛋白的水解提供最佳反应条件的仪器。

背景技术

众所周知，胶原蛋白是人体一种重要的蛋白质，是人体皮肤真皮层的主要成分，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质，随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质。

很多动物的皮(猪皮、牛皮、鱼皮)、骨(鱼骨、猪骨)、鱼鳞、筋腱等都含有非常丰富的胶原蛋白，但该类物质的结构特殊，分子量很大，很难被人体吸收，一般都会当成废料丢掉，如何才能变废为宝就成为了关注的焦点，因此，必须通过技术手段把胶原蛋白水解为小分子的肽类和氨基酸等物质，才能给人体所吸收。

但目前胶原蛋白的提炼设备和技术手段都非常有限，而且成本高昂，功能单一(只能针对单一类型的胶原蛋白进行提炼)，而且提炼过程复杂，还需要专业的操作人员进行操作，直接导致胶原蛋白产品价格奇高，普通群众难以承受。

发明内容

为解决现有技术所存在的不足，本实用新型提出一种结构合理、操作简单、使用方便，具备自动调控功能的胶原蛋白水解仪。

为达到上述目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种多功能胶原蛋白水解仪，包括一由上盖和底座扣合而成的壳体，底座的内部固定有一发热元件，发热元件在表面设置有金属片，发热元件的旁侧分别安装有温控器和温度传感器，底座上套设的内胆放置在发热元件的上方，开设于底座侧边的功能指示面板上分别安装有显示屏和自动控制电路板。

本实用新型进一步的技术措施是，述中的自动控制电路板上安装有相互连接导通的中央处理器、电源电路、控制电路，具体为，自动控制电路板安装于功能指示面板的内侧，自动控制电路板的电源输入端与电源电路的输出端连接，自动控制电路板的指令输出端与温控器连接，并且，中央处理器内置有用于水解不同胶原蛋白类型的加热指令，便于对不同类型的胶原蛋白进行相应的设置，控制电路具有胶原蛋白水解后自动关闭的功能。

电源电路通过温控器连接至发热元件，温度传感器与自动控制电路板相连；显示屏安装于功能指示面板的外侧，显示屏与自动控制电路板上的电源电路、控制电路相接；显示屏在旁侧安装有至少两个按键以及用于显示水解仪工作状态的指示灯，指示灯显示为绿色时表示本设备处于通电待机或完成运行状态，指示灯显示为红色时表示本设备处于运行状态；按键用于选择不同的功能，显示屏则显示各个功能对应的代号，如下：

代号功能

<1>用于浸泡及清洗原料(如猪皮、牛筋、鱼皮等)，恒温在60-65℃，1个小时关闭。

<2>用于制备胶原蛋白肽凝胶，设计成在40℃和50℃恒温状态下反应时间分别不低于一小时，之后升温至90-95℃反应8小时，控制电路自动关闭。

<3>用于木瓜蛋白酶及胰蛋白酶等酶的最佳反应温度，设计在50-55℃恒温。

<4>用于菠萝蛋白酶等酶的最佳反应温度，设计在40-45℃恒温，也适用于普通家庭制备酸奶。

<5>可以用作电炖盅，炖各种的炖品。

<6>根据不同的蛋白原料可以设计出不同的反应温度及时间，反应结束后自动灭酶关闭。

发热元件为PTC加热片，其PTC加热片具有无明火、热转换率高、安全节能、受电源、电压影响极小、使用寿命长等传统发热元件无法比拟的优势。

通过这样的设计，本实用新型的技术优势在于：

内胆与底座之间隔着水，且发热元件不与水接触，而是通过发热元件表面的金属片与水相接触，通电加热后，发热元件升温后通过金属片的良好导热性，将热量传递到水中，使水温升高，本实用新型采用温度传感器、温控器与自动控制电路相结合的技术，具有防干烧、自动控制断电保护功能，无需看管，使用更方便的优点，在提供加热水解的功能前提下保障使用的安全性；适用各种胶原蛋白进行水解，通过显示屏与按键的操作，功能全面，满足人们的不同需求。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的外部结构主视图；

图2是本实用新型的内部结构侧视图；

图3是发热元件的结构主视图。