[实用新型]一种大型电动食品蛋奶混合搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械的技术领域，尤其指一种大型电动食品蛋奶混合搅拌机 。 

背景技术

蛋奶搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复搅拌混合。使用蛋奶搅拌机来搅拌新鲜的奶油,可使奶油更加香滑可口。传统的食品搅拌机存在着弹性缓冲差机体不稳，搅拌效率低，易出现搅拌死角的缺陷，给食品生产企业带来诸多的不便。 

发明内容

本实用新型一种大型电动食品蛋奶混合搅拌机，采用半齿环形搅拌翅片的传动结构，配有调速器和四根支腿固定，可实现高效、无死角的食品蛋奶搅拌混合之目的。 

为了实现上述目的，本发明的技术解决方案为：一种大型电动食品蛋奶混合搅拌机包括由搅拌腔、机盖、扣鼻、控制盘、支腿、电动机、调速器、半齿环形搅拌翅片、机体组成；机体上部设置机盖，搅拌腔与机盖由多个扣鼻固定，机体一侧设置控制盘、下部设置四根支腿；搅拌腔底部设置电动机和调速器，搅拌腔内设置半齿环形搅拌翅片与底部的调速器连接。 

本实用新型有益效果是：电动机在调速器的控制下带动半齿环形搅拌翅片旋转时，半齿环形搅拌翅片通过物料，向搅拌腔四周产生一定角度的推挤力，使得搅拌腔内任何角落的物料都不可能静止，从而使物料混合均匀。四根支腿可保证机体运转平稳，噪音小，效率高，具有操作简单，清理方便的特点，适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料及和制面团等操作之用，是生产优质糕点的理想设备。 

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对实用新型进一步描述。 

附图为一种大型电动食品蛋奶混合搅拌机示意图 

图中：1、搅拌腔，2、机盖，3、扣鼻，4、控制盘，5、支腿，6、电动机，7、调速器，8、半齿环形搅拌翅片，9、机体

具体实施方式

由附图所示，一种大型电动食品蛋奶混合搅拌机包括由搅拌腔1、机盖2、扣鼻3、控制盘4、支腿5、电动机6、调速器7、半齿环形搅拌翅片8、机体9组成；机体9上部设置机盖2，搅拌腔1与机盖2由多个扣鼻3固定，机体9一侧设置控制盘4、下部设置四根支腿5；搅拌腔1底部设置电动机6和调速器7，搅拌腔1内设置半齿环形搅拌翅片8与底部的调速器7连接。 

使用时，按被搅拌物料的不同选择适当调速器7档位与转速，将机盖2打开，将刚准备好的蛋奶等物料放到搅拌腔1内，根据需要加水，将机盖2盖好，扣上固定扣鼻3，开启控制盘4上的开关，电动机6在调速器7的控制下带动半齿环形搅拌翅片8对物料进行搅拌；搅拌完毕后开启机盖2出料、清洗机体9即可。 

以上所述，实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明技术的精神的前提下，本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。