[实用新型]节能菜刀

说明书

（一）        技术领域

    本实用新型涉及一种炊具，特别涉及一种可更换刀刃的节能菜刀。

（二）        背景技术

普通菜刀的刀刃用完，菜刀就作废了，为了延长菜刀的使用寿命往往有意将刀刃加长，但当刀刃用完后，该菜刀还是会作废，而作废的菜刀回收需要重新炼制，不但浪费能源还污染环境。 

（三）        发明内容

本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种结构简单、安全可靠的节能菜刀。

本实用新型是通过如下技术方案实现的： 

一种节能菜刀，包括上刀面和下刀面，下刀面的下端为刀刃，其特殊之处在于：上刀面和下刀面对接并通过左右两个卡筒片固定成一体，上刀面的下端左右两侧分别设有边槽A和上通孔，下刀面的上端相应位置设有边槽B和下通孔，卡筒片上设有卡筒与边槽A与边槽B对应定位，卡筒的上部与下部分别设有通孔，通孔与上通孔、下通孔分别用螺丝固定。

螺丝为平头，使螺丝的两端与卡筒片基本相平。卡筒上下部的通孔连接合丝孔，便于螺丝固定。

本实用新型的有益效果：采用这样的结构后，上刀面与下刀面对接并通过左右两个卡筒片固定成一体，结构简单，制造方便；卡筒片上的卡筒与边槽A、边槽B对应定位，卡筒上部、下部的通孔分别与上通孔、下通孔用螺丝固定，连接牢固，使用时安全可靠，拆卸方便，便于更换刀刃，符合节能要求。

（四）        附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

附图1为本实用新型的主视结构示意图；

附图2为本实用新型的上刀面的主视结构示意图；

附图3为本实用新型的下刀面的主视结构示意图；

附图4为本实用新型的卡筒片的后视放大结构示意图；

附图5为本实用新型的卡筒片的左视放大结构示意图；

图中，1上刀面，2下刀面，3刀刃，4边槽A，5通孔,6边槽B，7卡筒片，8卡筒，9合丝孔，10螺丝，11上通孔，12下通孔。

（五）        具体实施方式

附图为本实用新型的一种具体实施例。该实施例包括上刀面1和下刀面2，下刀面2的下端为刀刃3，二者长度一样，上刀面1与下刀面2的厚度相同，刀刃3厚度比下刀面2薄，刀刃3宽度大约3cm，当这一宽度的刀刃3用完后，可以更换。上刀面1和下刀面2对接并通过左右两个卡筒片7固定成一体，上刀面1的下端左右两侧分别设有边槽A4和上通孔11，边槽A4带有凸出的上刀面1，下刀面2的上端相应位置设有边槽B6和下通孔12，边槽B6带有凸出的下刀面2，卡筒片7上设有卡筒8与边槽A4与边槽B6对应定位，即边槽A4带有的上刀面1、边槽B6带有的下刀面2从上下两方向插入卡筒8。卡筒8的上部与下部分别设有通孔5，卡筒8上部的通孔5与上刀面1的上通孔11用螺丝10固定，卡筒8下部的通孔5与下刀面2的下通孔12用螺丝10固定。

本装置所用螺丝10可以为平头，便于使螺丝10的两端与卡筒片7基本相平。卡筒8上下部的通孔5连接合丝孔9，合丝孔9上的螺纹10与螺丝10上的螺纹相适配，便于螺丝10固定。

本实用新型的有益效果：采用这样的结构后，上刀面1与下刀面2对接并通过左右两个卡筒片7固定成一体，结构简单，制造方便；卡筒片7上的卡筒8与边槽A4、边槽B6对应定位，卡筒8上部、下部的通孔5分别与上通孔11、下通孔12用螺丝固定，连接牢固，使用时安全可靠，拆卸方便，便于更换刀刃3，符合节能要求。