[实用新型]一种烧菜时翻炒过程中防止菜漏出的炒锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及锅具生产技术。

背景技术

目前，大多使用的炒锅的锅口较大，翻炒菜时菜很容易从锅口漏出；再者，炒完菜之后往盘子倒的过程中由于锅口较大将导致炒好的菜漏到盘子外造成浪费。

发明内容

本实用新型之目的在于：提出一种改变现有形状并能避免炒菜时翻炒过程中菜漏出锅的情况。

本实用新型包括，半圆形炒锅头和设置在该半圆形炒锅头上抓手的锅柄，其特征在于：半圆形炒锅头是一个空形的圆柱体沿着正截面截取一半构成，在截取的横截面端口处设置一个插入此横截面端口上的凹槽就能封闭此横截面上的端口的挡板即可。

本实用新型与现有技术比较特点在于：

安全，方便。

附图说明

图示意了本实用新型的一个实施例；

1、锅柄；2、半圆形炒锅头；3、挡板；4、凹槽；

具体实施方式

如图所示，显然，使用时将半圆形炒锅头2的半圆形面与火苗接触，从半圆形炒锅头2的端面开口处装入要炒的菜；之后，沿着半圆形炒锅头2端面上的凹槽4的与锅柄1相对的一端插入防止翻炒过程中菜漏出的挡板3，并用手朝与锅柄1水平方向推动挡板3，一直让挡板3封闭半圆形炒锅头2的整个端面缺口即可抓住锅柄1进行翻炒各种菜。菜炒好后，沿着半圆形炒锅头2上的凹槽4水平于锅柄1并与锅柄1背离方向拉离挡板3，直到整个半圆形锅头2的端面口漏出；此时，即可沿着半圆形炒锅头2的端面口把炒好的菜全部倒进盘子。

本实用新型的半圆形炒锅头2可用铝合金、铸铁等生产制造，与半圆形炒锅头2相连接的锅柄1内部可用铝合金、铸铁等生产制造，锅柄1外部可用耐高温塑料、或者优质木材，半圆形炒锅头2端面口可供挡板3插入的凹槽4宽度为2mm——3mm，挡板3可用各种不锈钢材料制作，其厚度为1.5mm——2.5mm即可。