[实用新型]一种切年糕机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种切年糕机。

背景技术

    年糕是我国南方传统的民间美食之一。逢年过节，几乎家家户户都要吃年糕。在食用年糕的时候，通常需要使用菜刀将年糕切成条状或片状。由于年糕的质地比较坚硬，切年糕很费力，且切成的年糕很容易大小薄厚不一。另外，在切年糕的时候，很容易切到手，从而带来一定的安全问题。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种切年糕机，其可根据需要设定所切年糕的厚度，且便于操作。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种切年糕机，其包括底板，活动挡板，刀，弹簧，以及两块弹簧挡板，其中，所述底板中央有一凹槽，所述活动挡板设置在所述底板的顶端，且与所述凹槽相垂直，所述弹簧设置在所述底板的底端的凹槽内，所述两块弹簧挡板固定在所述弹簧的两端，且靠近所述底板的底端的弹簧挡板固定在所述底板上，远离所述底板的底端的弹簧挡板活动设置在所述底板上，所述刀固定在所述底板的顶端侧面上。

如上述的切年糕机，其中，所述刀为不锈钢制成。

如上述的切年糕机，其中，所述底板为木制的。

如上述的切年糕机，其中，所述弹簧挡板为木制的。

如上述的切年糕机，其中，所述凹槽的宽度为5-10cm。

如上述的切年糕机，其中，所述弹簧为不锈钢制成。

因此，本实用新型的切年糕机可根据需要设定所切年糕的厚度，并能够有效的避免切到手的意外事故的发生，其结构简单，操作方便，成本低，具有很强的实用性。

附图说明

图1是本实用新型的切年糕机的结构示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明，以充分地了解本实用新型的目的、特征和效果。

如图1所示，本实用新型的切年糕机包括底板1，活动挡板3，刀4，弹簧5，以及弹簧挡板6和弹簧挡板7，其中，底板1中央有一凹槽2，活动挡板3设置在底板1的顶端，且与凹槽2相垂直，弹簧5设置在底板1的底端的凹槽内，弹簧挡板6和7固定在弹簧5的两端，且靠近底板1的底端的弹簧挡板7固定在底板1上，远离底板1的底端的弹簧挡板6活动设置在底板1上，刀4固定在底板1的顶端侧面上。

在使用本实用新型的切年糕机切年糕时，首先根据需要，设定活动挡板3伸出底板1顶端的距离，然后将活动挡板3与底板之间相互固定，则活动挡板3伸出底板1顶端的距离等于所切好年糕的厚度；接着，只需将长条形年糕放置在活动挡板3和弹簧挡板6之间的凹槽中，将刀4沿着底板1的顶端向下切即可，则切好的年糕片掉到底板1的周围，剩下的年糕在弹簧5的弹力的作用下向前移动，直至到达活动挡板3处。如此反复，即可切出厚度一致的年糕片，且无需手动控制年糕片的厚度，从而避免了切到手的意外事故的发生。

特别地，在本实用新型中，活动挡板与底板之间通过螺丝固定。通过螺丝的旋进和旋出，可控制活动挡板与底板之间的距离，也就是所切年糕片的厚度。

在本实用新型中，刀和弹簧均为不锈钢制成，从而便于清洗，保证所切年糕的卫生。

另外，本实用新型中的底板和弹簧挡板均为木制的。

在本实用新型中，凹槽的宽度为5-10cm，优选为6cm。这样的话，可以适用于各种宽度的年糕，增加了本实用新型的切年糕机的适用性。

以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。