[实用新型]一种新型节能蒸锅

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种烹调器皿，尤其涉及一种新型节能蒸锅。

【背景技术】

目前，一般的电蒸锅，尤其是多层电蒸锅，蒸汽流通性差，且从一开始加热到出蒸汽的时间较久，既浪费了时间，还消耗了较多了能源，且电蒸锅发热罩都是由塑料或者不锈钢制成的，其中，塑料的高温后产生异味，不利于人体健康；而不锈钢的出蒸汽速度慢，发热效率低，无法节能减耗。

【实用新型内容】

本实用新型为了解决现有技术的上述不足，提供了一种新型节能蒸锅。

本实用新型的上述目的通过以下的技术方案来实现：一种新型节能蒸锅，其特征在于：包括发热底座、蒸格和锅盖，所述底座上设有储水槽，储水槽中部设有发热器，发热器外套入一个发热罩，所述发热罩由陶瓷制成。

所述蒸格上设有蒸汽孔。

所述蒸汽孔设置于蒸格开口外沿上，蒸汽孔下方设有蒸汽上升通道。

本实用新型与现有技术相比的优点是：发热器外套入一个陶瓷发热罩，高温无异味，且发热效率高；蒸格上设有蒸汽通道和蒸汽孔，蒸汽流通性好，使食物受热均匀，且受热速度快。

【附图说明】

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：1-底座；2-蒸格；3-锅盖；4-储水槽；5-发热器；6-发热罩；7-蒸汽孔；8-蒸汽上升通道。

【具体实施方式】

下面结合附图对本实用新型进一步详述：

参考图1，一种新型节能蒸锅，其特征在于：包括发热底座1、蒸格2和锅盖3，所述底座1上设有储水槽4，储水槽4中部设有发热器5，发热器5外套入一个发热罩6，所述发热罩6由陶瓷制成；所述蒸格2开口外沿上设有蒸汽孔7，蒸汽孔7下方设有蒸汽上升通道8。

经试验，本实用新型可在15秒迅速出蒸汽，从食物内部快速蒸煮，达到高温杀菌的效果，分解脂肪，使肉类及各种食物清爽可口不油腻，天然的美食，原汁、原味的最佳口感，维生素和氨基酸的含量，不易流失。

本实用新型除了蒸食物，又可以高温蒸汽消毒碗筷、餐具、杯子等，还可以快速解冻食物。