[实用新型]一种智能化食品传送机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种可靠的智能化食品传送机，特别是一种用于快餐行业的食品传送机。

背景技术

作为国民经济第三产业的重要组成部分，餐饮行业近年来得到了飞速发展，尤其是快餐行业发展更为迅猛，餐饮业的快速发展必然对餐饮设备提出了更高的要求。在快餐行业，食品供应不但数量庞大而且供应速度要求迅速，传统的人工传送食品方式效率低下，远远满足不了行业要求，因此在快餐店厨房和餐厅之间可以快速传送食品的专用机械应运而生。然而，受技术水平的制约，现有食品传送机不但可靠性较低，维护成本较高，而且控制方式落后，这严重影响了食品传送机的工作效率，不利于快餐行业的健康发展。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可靠性高，维护成本低，可实现自动及远程控制的食品传送机，以克服现有技术不足之处。

为实现以上目的，本实用新型采取了以下的技术方案：一种智能化食品传送机，包括有穿过厨房和餐厅的传送带轨道，传送带轨道为循环结构，在传送带轨道内安装传送带，传送带连接有驱动装置，驱动装置另一端与控制装置连接，所述控制装置用智能控制器，一方面可以接收食品检测传感器的检测信号，判断食品传送机工作状态并控制驱动装置做相应动作，另一方面可以自动检测驱动装置运行状态并发送无线信号给信息接收中心进行远程监控，传送带上连接有食品盛放运动装置，可以为1个或多个，在餐厅和厨房内设有与食品盛放运动装置相匹配，供提取或接受食品盛放运动装置上的食品的食品盛放静止装置；在传送带轨道上或旁侧设有用于实时检测食品盛放运动装置工作状态、并将信号发送给控制装置的食品检测传感器。

所述驱动装置采用交流电机为变频电机或步进电机。

食品盛放运动装置底部设有多根排列的第一底杆，相邻第一底杆之间具有间隙，所述食品盛放静止装置底部设有多根第二底杆，食品盛放运动装置与食品盛放静止装置处于上下竖直排列时，第二底杆与第一底杆处于交错位置，食品盛放运动装置从食品盛放静止装置上穿过。由于第一底杆和第二底杆为交错布置且分别具有间隙，这样食品盛放运动装置通过第一底杆穿过第二底杆之间的间隙，从而穿过食品盛放静止装置，使得食品盛放运动装置上的食物转移到食品盛放静止装置上。

所述传送带采用链板结构连接方式。每块链板滚动结构包括有链板主体，链板材料为工程塑料，链板主体采用钢制轴承并用金属销钉进行连接，每块链板主体上方设有一组主动轮，其侧面设有一组从动轮。传送带轨道可水平安装和垂直安装，材料为铝合金或不锈钢。

此食品传送机驱动装置和控制装置安装在厨房，传送带及轨道将厨房和餐厅进行连接，餐厅和厨房安装有食品盛放静止装置。驱动装置驱动传送带进行循环运动，食品盛放运动装置跟随传送带运动，在厨房提取食品后传送至餐厅，通过与静止装置配合，将食品放在静止装置上；食品检测传感器实时检测食品盛放运动装置工作状态，传送信号给控制装置，控制装置判断规定时间内若无食品传送则自动停止驱动装置；控制装置通过检测驱动装置工作电流，判断驱动装置运行是否正常并发送无线信号给信息接收中心进行远程监控。

本实用新型与现有技术相比，具有如下优点：本实用新型采用交流电机做驱动装置，避免了传统直流电机更换电刷的弊端；采用链板式传送带，比现有小车连接方式更加坚固；链板采用工程塑料材料，为聚甲醛或改性聚丙烯，强度高，耐磨损；每块链板滚动结构均包含一组主动轮和一组从动轮，摩擦力小，噪音低；采用钢制轴承并用金属销钉进行连接，连接可靠，寿命长；采用食品检测传感器及智能控制器，不但减少了设备空转，降低了设备磨损和能源消耗，而且实现了远程监控和及时维护。这不但大大提高了食品传送机工作的可靠性，提升了食品传送效率，而且很大程度上降低了维护成本。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为链板结构示意图.

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的内容做进一步详细说明。

实施例：

请参阅图1所示，一种智能化食品传送机，包括有穿过厨房和餐厅的传送带轨道3，传送带轨道3形成循环结构，在传送带轨道3内安装传送带4，传送带4连接有驱动装置1，驱动装置1另一端与控制装置2连接，传送带4上连接有食品盛放运动装置5，在餐厅和厨房内设有与食品盛放运动装置5相匹配，供提取或接受食品盛放运动装置5上的食品的食品盛放静止装置6；在传送带轨道3上或旁侧设有用于实时检测食品盛放运动装置5工作状态、并将信号发送给控制装置2的食品检测传感器7。