[发明专利]一种以莲子壳为原料生产饲用复合酶的方法

权利要求书

1.一种以莲子壳为原料生产饲用复合酶的方法，其特征在于，它包括以下步骤：

(a)菌种选取：在产羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、蔗糖酶、果胶酶、果胶裂解酶和木聚糖酶的产生菌中挑选出棘孢曲霉作为生产菌株，在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上于26～32℃下培养84～120h天成熟后保存备用；

(b)菌种培养：将挑选的棘孢曲霉菌株放入马铃薯葡萄糖琼脂培养基中在28℃的温度条件下复壮培养84～120h，然后放入固体发酵培养基中进行恒温培养60～72h；

(c)发酵处理：按重量百分比取5％～8％的培养菌种的孢子悬浮液10⁶～10⁷个孢子/ml、接入已灭菌的固体发酵培养基中，该培养基的重量百分比构成为：干燥莲子壳45～55％，豆粕25％～35％，稻草粉10％～15％，硫酸铵1％～2％，氯化钙1％～2％，混匀后加水调整至消毒后含水量为重量百分比60～70％；恒温生化培养箱中保持环境温度为28～30℃，环境湿度为65～70％的条件下发酵60～84h；发酵成熟的固体料进行真空冷冻干燥，直至含水量达到4～5％，再利用粉碎机低温粉碎至40～50目，得到饲用复合酶。

2.根据权利要求1所述的一种以莲子壳为原料生产饲用复合酶的方法，其特征在于：所述的饲用复合酶包含有：羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、蔗糖酶、果胶酶、果胶裂解酶、木聚糖酶。