[发明专利]连锁休闲餐饮企业升级技术方案

说明书

技术领域：信息技术  (用信息技术升级传统经营)

背景技术：一般餐饮企业分为两种：传统餐饮和休闲餐饮。传统餐饮一般是在正点用餐；而休闲餐饮则是在休闲时间段，广义上说可以任何时间段。休闲餐饮常以饮为主，而以餐为辅。最常见的有咖啡屋和茶楼，休闲餐饮的特色需要有优雅、舒适的餐厅氛围、有特色的经营品种、有周到细致非常人性化的服务方式和相应的服务时间。

随着商务和人际交流的需要，休闲餐饮又可分为商务休闲餐饮和复合休闲餐饮两类。它们共同的特点，一般都配有电脑、网络、电话、打印、复印、传真等硬件设备，能为顾客提供私密、舒适、温馨的商务、娱乐、交友、餐饮的空间，具备人性化、私密性、特色性、经济性的特色。

由于业务发展的需要，统一品牌、统一品质、统一文化，统一模式的连锁休闲餐饮的经营模式出现了，直营店和加盟店开遍了国内外。但是连锁模式仍然沿用传统的方式经营而没有突破，它们客户独立、核算独立、服务功能狭窄等欠缺，随着信息社会的到来，连锁休闲餐饮也该到了升级换代的时侯了！

发明内容：连锁休闲餐饮企业一般都有自己的信息网站，大都是宣传企业形象，同时开展招商加盟店，其他实质性的内容几乎没有。本发明技术就是要让连锁休闲餐饮企业新建一个工作网站，可以把原有的信息全部包括进去，当然也可以在原有网站的基础上，扩容服务器、带宽等，把本发明申请的工作内容加进去。

网站新加的重点内容是增加双方或多方视频互聊功能，这个功能就打破了传统连锁休闲餐饮只有本地顾客的现状，对于异地商务洽谈、相亲交友、开会培训、猎头人事、过节请客、异地办事等以及不想见面但又必须面对的如离婚等事宜都可以在良好的环境、气氛下愉快的洽谈。这个顾客量增加数是惊人的。

其次重要的是全网财务管理，因为传统连锁企业门店都是独立核算，没有和其他门店有账务来往，加入了视频以后A门店顾客请位于B门店的朋友喝咖啡，还由B门店代送了礼物(鲜花、月饼、粽子等)，但结果费用付给了A门店，所以就产生了全网财务统一结算的软件。

再其次全网发放充值卡，这个充值卡要把原来VIP、打折、团购、预购等优惠的金额全部打入充值卡，可以送人、可以自用、全连锁门店的POS机通用，卡上有出售门店的数字代码方便结算。

其他各项内容都是围绕以上三个内容展开的，比如，全部门店的搜索、定房、定时、订餐、订礼品等。首先我要请客，就要找请客对象所在地的连锁门店的地址，通知对方时间、地点视频上见。当然定餐可以在台式电脑上、也可以在智能手机上，还可以到了门店直接订，门店的服务员用平板电脑交给你自己订，也可由服务员帮你操作，平板电脑上的软件就比较多，如：订餐语音软件可以选用外语、少数民族语言，给你介绍餐饮特色、服务功能等以方便外宾和少数民族。同时把门店每一笔消费的基础数据送入了财务管理软件中。

附图说明：如附图所示，技术升级方案的核心是建一个工作网站，工作网站分四大块内容：1、信息部分，虚线框内的企业形象信息属于原有网站部分，连锁休闲餐饮业的原有网站内容还有很大一块是招商连锁加盟店的内容。新增加的内容就是门店搜索并预约的内容，主要用于顾客搜索异地连锁门店地址并预约使用。2、点餐部分，又分为网上点餐和门店点餐，其实质都是通过电脑包括智能手机上网找到门店为自己和所请的异地朋友所在的门店订餐和订赠送的礼品。不过在门店有平板电脑可以更好的为你提供服务项目，同时这些基本数据都进入到财务管理软件中。3、视频部分，每一门店的多个网络终端都有自己的代码，门店的每一个终端与网内的另一个门店的任何一个终端都可以视频通话，可以两人、多人，也可以画中画。4、财务部分，由于连锁门店内需要全网结算，所以必须要有一个财务软件，一般使用三级密码进入，一级密码是点餐结算后输入的基础数据、二级密码进入门店财务、三级密码进入连锁总部的财务及各类报表。同时对全网发放充值卡，这个充值卡可以起到像病毒复制一样的营销效果。

具体实施方式：根据连锁门店及终端数量的多少，留足发展余地，选好服务器、带宽、门店要装备平板显示器和摄像装置。然后建好工作网站，网站中包含四大模块，工作人员凭代码进入后台，操作并管理。