[发明专利]一种水产饲料的加工防腐方法

权利要求书

1.一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，本方法包括以下步骤：

A、在发酵罐中加入乳酸菌发酵液；

B、把富含蛋白质、氨基酸的原料浸泡在乳酸菌发酵液中；

C、发酵罐密封保存；

所述的富含蛋白质、氨基酸的原料主要成分包括鱼泥、氨基酸浓缩液、薯类蛋白泥、酵母泥、或螺旋藻泥，可以是其中的一种或几种；

所述的富含蛋白质、氨基酸的原料以液态或高含水量的膏状物存在，含水量在30%～99.999%之间；

所述的乳酸菌包括乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属、嗜酸乳杆菌属、小球菌属、或乳球菌属，该乳酸菌可以是其中的一种或几种；

所述的浸泡后液态物或膏状物中乳酸菌的浓度为1×10⁴cfu/ml～1×10¹⁰cfu/ml。

2.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，本方法所述的乳酸菌发酵液与原料混合后，加入蔗糖或含蔗糖成分的原料、葡萄糖、乳糖、乳清蛋白、或奶粉中的一种或几种，促进乳酸菌的进一步发酵，进一步发酵前，液态物或膏状物中乳酸菌的浓度为1×10⁴cfu/ml～1×10¹⁰cfu/ml。

3.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，本方法所述的富含蛋白质、氨基酸的原料可以不经过灭菌处理。

4.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，本方法所述的浸泡后液态物或膏状物中乳酸菌的浓度为1×10⁶cfu/ml。

5.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，乳酸杆菌、双歧杆菌和链球菌在乳酸菌发酵液中的含量分别为50%、40%和10%的质量百分比。

6.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和乳球菌在乳酸菌发酵液中的含量分别为60%、30%和10%的质量百分比。

7.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，富含蛋白质、氨基酸的原料在乳酸菌发酵液中能够浸泡保存的时间为3天～1年。

8.如权利要求1所述的一种水产饲料的加工防腐方法，其特征在于，在上述步骤C中，用乳酸菌发酵液封闭富含蛋白质、氨基酸的原料表面，进行密封保存。