[发明专利]一种养殖脆肉草鱼的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种草鱼的养殖方法，特别是一种养殖脆肉草鱼的方法。

背景技术

草鱼，亦称“鲩”(Ctenopharyngodon idellus)，普通草鱼的养殖方法比较简单，在鱼类的养殖方法中有很多介绍，草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象，养殖出的草鱼的鱼肉是细软的，草鱼的鱼肉没有嫩嫩的脆性，不耐煮，口感不好。

发明内容

本发明的目的是提供一种养殖脆肉草鱼的方法。

实现本发明上述目的的技术方案是：一种养殖脆肉草鱼的方法，包括：

A、鱼苗投放：每年2月份放水放鱼，将0.15-0.25公斤重的草鱼苗与雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗和青鱼苗混合放养，混放的配比为：草鱼苗100尾、雄鱼苗8-12尾、鲢鱼苗4-6尾、鲤鱼苗4-6尾、青鱼苗1-3尾；

B、鱼食及处理：鱼食包括蚕豆、菜枯和青草，蚕豆用谈盐水和酒糟水浸泡50-75小时，泡软至用手压紧可出水再投放，菜枯和青草直接投放；

C、鱼食投放量：蚕豆的日投喂量为鱼体总重量的1.5-2.0％、菜枯的日投喂量为鱼体总重量的1.0-1.5％、青草的日投喂量为鱼体总重量的30-50％；

D、鱼食投放时间：在最低温度达到18℃以上时（5月-9月）开始喂鱼食，每天9-15点喂青草，15-16点喂菜枯，16-17点喂浸泡好的蚕豆，雨天则隔两天喂一次；

E、养殖时长：每年5-9月喂食养殖，经过130天以上的养殖后，每条草鱼重量可达1-1.25公斤，到当年12月份或次年1月份清塘，除去雄鱼、鲢鱼、鲤鱼和青鱼，重新按配比混放雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗和青鱼苗，到5-9月按上述方法继续喂食养殖130天以上，经过三年（包括草鱼苗养殖）的养殖，每条草鱼重量可达2-2.5公斤，草鱼肉质脆化，成为品质优良的脆肉草鱼。

实现本发明上述目的的技术方案也可以是：一种养殖脆肉草鱼的方法，包括：

A、鱼苗投放：每年2月份放水放鱼，将0.15-0.25公斤重的草鱼苗与雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗和青鱼苗混合放养，混放的配比为：草鱼苗100尾、雄鱼苗8-12尾、鲢鱼苗4-6尾、鲤鱼苗4-6尾、青鱼苗1-3尾；

B、鱼食及处理：鱼食包括蚕豆、菜枯、玉米、小麦、骨粉、贝壳粉、麦牙根、沸石粉、食用菌废菌包和青草，蚕豆用谈盐水和酒糟水浸泡50-75小时，泡软至用手压紧可出水再投放，菜枯、玉米、小麦、骨粉、贝壳粉、麦牙根、沸石粉和青草直接投放，食用菌废菌包去除包装袋并粉粹后直接投放；

C、鱼食投放量：蚕豆的日投喂量为鱼体总重量的1.0-1.5％、菜枯的日投喂量为鱼体总重量的0.5-1.0％、玉米的日投喂量为鱼体总重量的0.4-0.8％，小麦的日投喂量为鱼体总重量的0.3-0.5％，骨粉的日投喂量为鱼体总重量的0.01-0.02％，贝壳粉的日投喂量为鱼体总重量的0.01-0.02％，麦牙根的日投喂量为鱼体总重量的0.03-0.05％、沸石粉的日投喂量为鱼体总重量的0.005-0.01％、食用菌废菌包料的日投喂量为鱼体总重量的0.05-0.1％，青草的日投喂量为鱼体总重量的30-50％；

D、鱼食投放时间：在最低温度达到18℃以上时（5月-9月）开始喂鱼食，每天9-15点喂青草，15-16点喂菜枯、玉米、小麦、骨粉、贝壳粉、麦牙根、沸石粉和食用菌废菌包，16-17点喂浸泡好的蚕豆，雨天则隔两天喂一次；

E、养殖时长：每年5-9月喂食养殖，经过130天以上的养殖后，每条草鱼重量可达1-1.25公斤，到当年12月份或次年1月份清塘，除去雄鱼、鲢鱼、鲤鱼和青鱼，重新按配比混放雄鱼苗、鲢鱼苗、鲤鱼苗和青鱼苗，到5-9月按上述方法继续喂食养殖130天以上，经过三年（包括草鱼苗养殖）的养殖，每条草鱼重量可达2-2.5公斤，草鱼肉质脆化，成为品质优良的脆肉草鱼。

采用本发明方法养殖脆肉草鱼，经过二年的养殖，草鱼的肉质得到改良，鱼肉的纤维和蛋白质含量大大增高，鱼肉成嫩嫩的脆性，而且鱼肉耐煮不烂，口感鲜美爽口，成为品质优良的脆肉草鱼。

以下结合具体实施方式对本发明的详细内容作进一步描述。

具体实施方式

实施例1：

一种养殖脆肉草鱼的方法，包括：