[发明专利]香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及烟草添加剂技术领域，具体地指一种香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法。

背景技术

随着对卷烟减害降焦技术研究的不断深入和国家对烟气质量指标控制精度的不断提升，目前，烟草行业在烟用香精香料研究上确定了基于保持和发展中式卷烟吸味特征开展基础研究和应用研究的工作思路，并将《香精香料核心技术研究》列为未来卷烟科技四大课题之一。2005年该项目顺利启动，以期从三个方面取得突破：一是基础性、规律性研究；二是香精香料应用技术的突破；三是加香加料方式上的探索。中式卷烟核心竞争力是形成产品特色风格，体现“中式卷烟”的个性化和差异化，适应广大消费者的吸食习惯和消费需要。同时以国内的烟叶作为原料基础，保持和发展中式烤烟烟叶香气特征，进一步形成明显的浓郁的“中式卷烟”烟气风格。在卷烟中科学地加香加料，正是突出卷烟产品的个性化风格的重要手段。

调配技术是香精香料技术的核心，它将多种香原料按照一定的比例和配伍进行组合，从而达到特定的香味特征和功能效果，可以显著改善卷烟吸味，并赋予卷烟优美的特定风格。而提高吸烟的安全性，降低焦油量和烟气中的其他有害成分是中式卷烟研究的一个重要方向。然而烟草中的许多香味物质却存在于焦油之中，伴随着焦油量的降低，烟味变淡，香气减少，卷烟产品保持不失去原有的风格，才更能被消费者所接受。因此，在降低卷烟焦油的同时，增香和提高烟气浓度和香味，从而提高中式卷烟产品的内在质量，也只有借助于加香加料技术的科技含量。

发明内容

本发明的目的在于克服现有香料容易因香烟中焦油量的降低，而使香气减少，失去风味的缺陷，提供一种香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法。

为实现上述目的，本发明所设计的香气均匀、稳定的烟用香料，它是经由质量比为60%~95%的乙醇提取混合原料所制得的相对密度为1.02~1.20的提取物，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，其中红枣、当归、麦冬之间的重量比为：0.2~30.0:0.5~20.0:0.5~30.0。

所述混合原料中红枣、当归、麦冬之间的重量比优选为：10.0~30.0:7.0~15.0:5~25.0。

所述混合原料中还包括辅料，红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为：0.2~30.0:0.5~20.0:0.5~30.0:0.1~10.0，优选为10.0~30.0:7.0~15.0:5~25.0:0.5~3.0；所述辅料选自八宝景天、板蓝根、黄芪、党参、参须、甘草、罗汉果中的一种。

更优选的混合原料配比为：红枣、当归、麦冬和八宝景天，其重量比为：1.0:1.5:2.0:3.0。

本发明还提供了一种香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其步骤为：

1）将质量比为60%~95%的乙醇溶液浸泡混合原料15~30天；

2）将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液；

3）将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得相对密度为1.02~1.20的所述烟用香料；

其中，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，且红枣、当归、麦冬之间的重量比为：0.2~30.0:0.5~20.0:0.5~30.0，优选为10.0~30.0:7.0~15.0:5~25.0。

其中，所述步骤1）中乙醇溶液和混合原料的重量比为1:2~10。

所述混合原料中还包括辅料，红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为：0.2~30.0:0.5~20.0:0.5~30.0:0.1~10.0，优选为10.0~30.0:7.0~15.0:5~25.0:0.5~3.0；所述辅料选自八宝景天、板蓝根、黄芪、党参、参须、甘草、罗汉果中的一种。

更优选的混合原料配比为：红枣、当归、麦冬和八宝景天，其重量比为：1.0:1.5:2.0:3.0。

本发明烟用香料的混合原料中各成分的主要功效如下：

（1）红枣（Ziziphus jujubaMill）是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。