[发明专利]一种富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉及其制备方法和饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明属于蝇蛆蛋白粉制备领域，一种富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉及其制备方法和饲料添加剂。

背景技术

随着现代水产养殖业规模化和集约化的发展，使用绿色无公害水产饲料添加剂得到了人们的高度重视。20世纪80年代后期，全国一些大城市开始研究和开发“无公害食品”。各级政府制定了相应的法律、法规。我国加入WTO以后，各地掀起了“无公害”、“绿色”水产品热潮。鱼粉一直以来是水产饲料中不可缺少的优质蛋白源，但其使用存在价格高、使用量大等诸多问题。另外，水产养殖中还存在诸多用药问题，造成鱼体及水体中抗生素、重金属等的残留和蓄积，严重的影响了我国无公害水产养殖的发展。因此，寻找一种蛋白来源丰富、质量良好，同时可减少或取代抗生素使用的新型绿色饲料添加剂具有很大的实用意义。

蝇蛆蛋白是一种重要的蛋白质资源且极具开发潜力。大量的营养分析结果表明，蝇蛆的蛋白质含量丰富，干蛋白质含量高达43.62％ ~ 55.26％，各种氨基酸含量均要高于鱼粉，必需氨基酸含量是鱼粉的2.3倍。另外，蝇蛆具有独特的免疫功能，其体内含有一种很强杀菌作用的“抗菌活性肽”，这种活性肽只要万分之一浓度就足以杀死入侵的病菌。但是这种活性肽在蝇蛆里的含量很低，因此制备得到的蝇蛆蛋白粉中抗菌活性肽的含量也很低。目前对其产品的开发研究较少，陆婕等人（家蝇蛆抗菌肽提取工艺研究，2007，昆虫学报）利用加热-层析发提取抗菌肽提取得率仅为0.26%。

发明内容

为了克服现有技术中蝇蛆蛋白粉中抗菌肽含量的不足，本发明所要解决首要技术问题在于提供一种富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉的制备方法。

本发明所要解决的另一技术问题在于提供一种由上述富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉的制备方法制备得到的富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉。

本发明所要解决的再一技术问题在于提供一种饲料添加剂。

本发明所要解决的上述技术问题通过以下技术方案予以实现：

一种富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉的制备方法，包括如下步骤：（1）饲养成蝇，诱集产卵，孵化后，以饲料喂养幼虫；（2）对幼虫进行超声诱导；（3）继续饲养12~48小时，收集幼虫，经清洗，消毒处理后，进行组织匀浆捣碎；（4）过滤，滤液经0~5℃处理，去除表面脂类成分，干燥后即得；

步骤（2）所述的幼虫为3龄幼虫；步骤（2）所述的超声诱导，其条件为：30~40千赫兹，40~60瓦处理1~2分钟，间隔5~15分钟，重复处理2~4次。

本发明所述的蝇优选为家蝇，其学名为Musca domestica Linnaeus。

作为一种优选方案：步骤（1）中所述的诱集产卵是通过将交尾后的成蝇，放入集卵杯，在诱集产卵物质的作用下进行的；所述的诱集产卵物质为：麦麸+猪血+0.01重量%氨水。

作为一种优选方案：步骤（1）中所述的饲料为麦麸+猪血+酵母。

作为一种优选方案：步骤（2）中所述的超声诱导，条件为：35千赫兹，50瓦处理1分钟，间隔10分钟，重复处理3次。

作为一种优选方案：步骤（3）中所述的饲养时间为24小时。收集幼虫可利用负趋光性收集。

作为一种优选方案：步骤（4）中所述的过滤为80目纱网过滤；滤液经0℃处理。

一种由上述制备方法制备得到的富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉。

一种饲料添加剂，包含本发明所述的富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉及辅料。

所述的辅料优选为玉米淀粉。

所述的玉米淀粉，其含量为添加剂总重量的5%。

本发明所述的饲料添加剂的制备方法，由如下步骤制备得到：将本发明所述的富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉，加入辅料，制粒即得。

作为一种优选方案：一种饲料添加剂的制备方法，由如下步骤制备得到：将本发明所述的富含抗菌肽蝇蛆蛋白粉，加入5 重量%的玉米淀粉进行冷制粒，加工成颗粒型添加剂。

本发明所述的饲料添加剂应用水产养殖中。可促进水产品生长，增强水产品抗病能力。