[发明专利]一种土鸡蚯蚓有机蔬菜循环生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖领域，具体涉及一种土鸡蚯蚓有机蔬菜循环生产方法，适用于土鸡，蚯蚓和蔬菜的循环持续生产。

背景技术

现代农业广泛应用化肥、农药、生长激素、转基因技术等，带来了诸如水土流失、食品污染、品质下降、生物多样性减少、能源危机、生态失衡等一系列问题，也造成了现代农业体系内在的不稳定性和不持续性。有机农业正是在这样的背景下启蒙和发展的，它是在吸收传统农业精华的基础上，运用生物学、生态学和农业科学原理和技术发展起来的农业可持续发展类型。

在亚洲国家中中国有机农产品的种植面积最大，为30.1万hm2，暂居世界第13位，而有机蔬菜的种植面积仅占0.011％。到2011年底，我国获得认证的有机蔬菜生产基地虽然已有9000多家，但是有机蔬菜生产面积并不大，这说明我国的有机蔬菜发展潜力是很大的。

蔬菜是城市居民生活必不可少的农副产品，在消费者越来越重视食品安全的今天，城郊地区发展有机蔬菜前途看好。自1988年实施“菜篮子”工程以来，我国蔬菜产业得到了快速发展，截至2009年，全国蔬菜年播种面积达2.73亿亩，总产量6.02亿吨，总产值约8800亿元，出口67.7亿美元，蔬菜产业已由原来单纯的保障大中城市蔬菜供应拓展到“保供，增收，就业，创汇”四大功能，成了保障城乡居民蔬菜供给，增加农民收入，拉动城乡就业和扩大出口创汇的朝阳产业。2009年，湖北省蔬菜（含食用菌、西甜瓜、魔芋）播种面积1820万亩，产量3407万吨，产值633.6亿元，其产量、产值居种植业首位。其中高山蔬菜160万亩，产值近40亿元，水生蔬菜150万亩，产值近30亿元，魔芋56.5万亩，产量84万吨，产值21亿元，均居全国首位。目前有机蔬菜的生产管理模式主要有公司租赁经营和“公司＋基地＋农户”两种，而武汉市几个有机蔬菜基地均采用公司租赁的经营模式。

国内现有有机蔬菜基地大多存在以下问题：

1.产能低下，投入大量增加，产量低。现有有机蔬菜基地大多采用传统的种植方式，即粗放型种植模式，该模式改化学肥料为有机肥料，改化学农药为生物农药，改化学除草为人工除草。生物产品和人工的大量投入，并不能很好的解决作物的生长过程中的病害和虫害的问题，产出的产品的商品率较低，对残次品和秸秆的利用率比较单一。

2.有机蔬菜品种种类不多，多以容易栽培的常规品种为主，如黄瓜、番茄、萝卜、白菜、丝瓜、豆角等，这些品种的综合抗性和表现比较一般。有些品种根本不适合由于有机蔬菜生产，且栽培技术和栽培季节还按照常规生产方式进行，加大了有机生产的难度。

3.有机蔬菜效益不高，主要原因是武汉地区的销售市场尚在培育期，还有现有有机蔬菜基地的生产方式和销售模式存在问题。生产方式环节中造成的浪费比较严重，生产链的环节脱钩，没有形成很好的互补循环。产品的商品率低，品质不突出，造成市场的竞争力低，产品价格低。产品以鲜食为主，没有进行必要的转化。

4.有机蔬菜基地的持续适合问题有待解决。现有有机蔬菜基地的生产过程中的生态保护措施不够，可能对土壤的保护和恢复没有做到位，或者外界的非有机生产或建设进程对有机蔬菜基地的影响，会造成有机蔬菜基地不能持续生产。生产基地内部的小生态系统没有建立起来，生物多样性未能有效的体现，也会影响有机蔬菜的生产，最终可能导致有机蔬菜不能持续适合生产。

本发明所选用的技术针对上述问题进行了综合研究、开发，能够解决有机蔬菜生产中存在的问题，并可以批量复制、推广。生产过程不产生任何污染物，不产生废气、废水，对环境友好，产品品质大幅提高，节能降耗效果明显。还可以引导消费，推广有机理念，提倡健康饮食，保护人们的身体健康，有力于社会的和谐。

发明内容

本发明的目的是在于针对现有技术存在的上述问题，提供一种土鸡蚯蚓有机蔬菜循环生产方法，可以减少有机蔬菜投入成本，增加种植和养殖环节所产出的产品品质及出产效率，增加农产品附加值，维护生态平衡。

本发明的上述目的通过以下技术方案实现：

一种土鸡蚯蚓有机蔬菜循环生产方法，包括以下步骤：

设施建设步骤：构建钢架大棚，钢架大棚的骨架选用直径为3.2厘米的热镀锌钢管，钢架大棚跨度6-8米，长度41-60米，肩高大于等于1.8米，拱高大于等于2.8米，钢架大棚内通风处均安装有25目的防虫网，钢架大棚的门宽大于等于1.8米；