[发明专利]一种防粘安全菜刀

说明书

所属技术领域

本发明涉及菜刀，尤其是能够防粘且防止误伤人的菜刀。 

背景技术

纵所周知，菜刀切物体后被切物极易粘贴在刀面上，需要用手取下极易伤手，同时在闲置时外露的刀口容易伤人或容易钝化。 

目前也有一些防粘和安全作用的菜刀，如中国专利：一种防粘菜刀（201020651046.7），公开了一种防粘菜刀，包括刀片，在所述的刀片一端设有刀把，其技术方案的要点是，所述的刀片的一侧设有防止被切物切成薄片后粘贴在刀片上的防粘装置。本发明目的是克服了现有技术的不足，提供一种切菜时切成薄片后不会粘在菜刀上的防粘菜刀。本发明可以防止切菜时切成薄片后不会粘在菜刀上，结构简单，容易清洗，省时省力，提高切菜的速度和质量。 

再如中国专利：安全菜刀（201120392179.1），公开了一种削皮防粘菜刀，由手柄和刀片组成，刀片装于手柄的一端，刀片的本体上连有削皮刀片，刀片底部刀刃的上方留有镂孔，镂孔中竖有支撑柱。 

但上述菜刀尚存在功能单一，可靠性低，维修性低的缺点。 

发明内容

为了克服现有菜刀尚存在功能单一，可靠性低，维修性低的缺点，本发明提供一种防粘安全菜刀。 

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种防粘安全菜刀，其特征是：菜刀外围设有防护套；防护套完全覆盖刀口；防护罩的材料包括：橡胶、硅胶、PVC；防护套上部靠近菜刀把手设有菜刀把手套；防护罩上部材料厚度大于下部厚度；防护罩包裹刀面部位为弧形，与刀面之间留有间隙；防护罩下部与刀口贴合，刀口完全没入防护罩；防护罩上部靠近刀头一端与刀头突起紧密配合；菜刀刀背头部设有圆形凸起，中间设有挂孔；防护罩包裹挂孔部位设有与挂孔相同大小的通孔，孔的形状包括：圆形、椭圆形、方形、多边形。 

本发明的有益效果是：不易粘刀，安全可靠，结构简单，容易清洗，美观大方。 

附图说明

      下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。 

      图1是本发明一种防粘安全菜刀正视示意图。 

图2是本发明一种防粘安全菜刀左视示意图。 

图3是本发明一种防粘安全菜刀断面示意图。 

   图4是本发明一种防粘安全菜刀刀体示意图。 

图5是本发明一种防粘安全菜刀防护罩立体示意图。 

      在图1—图5中，1.刀头套，2.刀背，3.加强筋，4.把手套，5. 把手，6. 防护套，7. 刀面，8. 刀口，9. 刮片，10. 弧形囊，11. 菜刀，12. 挂孔，13. 通孔，14.圆形凸起。 

具体实施方式

在图1—图5中，菜刀（11）外围设有防护套（6），防护套（6）完全覆盖刀口，防护套上部与菜刀把手（5）配合部位设有把手套（4），防护罩（6）上部设有材料厚度大于下部厚度且不易变形的加强筋（3），防护罩（6）包裹刀面部位为弧形囊（10），弧形囊（10）与刀面（7）之间留有间隙；防护罩（6）下部与刀口（8）贴合设有刮片（9），刀口（8）完全没入刮片（9），菜刀刀背（2）头部设有圆形凸起（14），防护罩（6）上部靠近刀头头部与圆形凸起（14）紧密配合有刀头套（1），中间设有挂孔（12），刀头套（1）包裹挂孔（12）部位设有与挂孔（12）相同大小的通孔（13），刀背（2）裸露无防护罩（6）覆盖。使用菜刀（11）切物时，下压菜刀（11）弧形囊（10）向上变形，刀口（8）露出刮片（9）与被切物接触，菜刀（11）离开被切物时弧形囊（10）回复原样，刀口（8）没入刮片（9），菜刀（11）表面粘贴的被切物被刮片（9）刮除。