[发明专利]一种液氧增氧高密度鲟鱼养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产品养殖技术领域，尤其是涉及一种液氧增氧高密度鲟鱼养殖方法。

背景技术

在传统的水产养殖模式下，由于受到环境因素的影响较大，养殖的水温和水质都难以保证。在水温方面，大部分地区全年的温差都在30℃以上，而鲟鱼的适宜生长温度差异一般是在15℃的范围，因此鱼类通常会选择在整个水体立面上温度相对适宜的水层活动，大大降低了养殖密度。在水质方面，鱼粪是通过水塘的微生物进行分解，分解时间较长，水中二氧化碳、氨氮和亚硝酸盐等对鱼体有害物质的含量随着养殖数量的增加而增高，当这些物质浓度达到一定程度时，就会对鱼的健康造成危害；同时，传统养殖方法中氧气补充主要是通过自然空气补充或动力增氧，补氧效率低，不能满足高密度养殖。传统养殖的养殖密度一般为20kg/m3，因此亟待开发适合高密度鲟鱼养殖的方法。

中国专利公开号CN101703010A，公开日2010年5月12日，公开了一种匙吻鲟小水面高密度半流水养殖技术，每立方米投放匙吻鲟鱼苗5~6尾，搭配鲢鱼苗60尾，鲫鱼苗100尾，前期水池中投放青蒿草，以培养池中浮游生物作为鱼苗主要饲料，后期以投喂膨化饲料作为匙吻鲟的主饲料，养殖期间按时更换池水。该发明摆脱了养殖匙吻鲟需要大水面鱼池的苛求，在缺乏大水面鱼池的地区依旧可以大规模养殖。不足之处是：没有解决养殖池的水温控制和水质控制，养殖池的水体溶氧不足，不适用于鲟鱼的高密度养殖。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术的鲟鱼养殖方法养殖池水体温度和水质难以控制、养殖池增氧效率低、难以实现鲟鱼高密度养殖的不足，提供了一种养殖池水体温度和水质控制可靠、养殖池增氧效率高的高密度鲟鱼养殖方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是： 

一种液氧增氧高密度鲟鱼养殖方法，采用陆地养殖池，通过控制养殖池的水温和水质进行流水养殖，养殖密度≥35kg/m³，养殖池的水温控制措施是：养殖池包括养殖区和调温区，调温区与养殖区通过栅栏隔离，调温区内设置盘管，盘管内通入冷或热循环水来对养殖池的水温进行控制；养殖池的水质控制是：选取饮用水水源的底层水，水体盐度≤0.5‰，N-NH₃＜0.5mg/L，N-NO₂＜0.5mg/L，TP＜50mg/L，pH6.0~6.8，加入养殖池内，采用生石灰对养殖池内的水体进行消毒，生石灰的用量为0.12~0.15kg/m3，通过液氧增氧系统使水体溶氧达到5 mg/L，然后投入鲟鱼进行养殖，在养殖过程中水体溶氧控制在7~8mg/L，饵料补给前后0.5小时水体溶氧控制在9~10mg/L；鲟鱼养殖过程中养殖池的水体采用新鲜水源进行置换。养殖池的水温通过调温区进行整体调节，可以可靠地控制养殖池的水体温度差在5~6℃，适宜鲟鱼的生长，整个养殖池的水温均衡，各层水域均适合鲟鱼生存，鲟鱼活动自由，养殖池的水体空间利用率高；养殖池的水体选用饮用水水源的底层水，水体质量好，极大地缩短了鲟鱼的适应时间，鲟鱼的存活率高，采用盐度≤0.5‰的淡水作为养殖水体，避免了鲟鱼对盐度的排斥反应，鲟鱼代谢旺盛，饵料利用率高，生长快；养殖池水体进行消毒，防止水体中的致病菌给鲟鱼带来危害造成减产；养殖水体在投入鲟鱼前溶氧达到5mg/L，可以防止刚投入鲟鱼时鲟鱼因环境不适本能聚集而局部缺氧；养殖过程中控制溶氧7~8mg/L，鲟鱼代谢旺盛，免疫力好，不易生病；投饵料前后半小时，溶氧控制在9~10mg/L，鲟鱼摄食率高，饵料的利用率高，饵料剩余量低，避免了剩余饵料的有机物被还原，产生有毒物质，危害鲟鱼健康，养殖过程中水体连续更换，降低了高密度养殖鲟鱼过程中鲟鱼代谢废物的积累，保证了养殖池内水体质量可靠。

作为优选，液氧增氧系统为封闭的柱式气液接触系统，其主体为柱体和装填在柱体内的填料，采用的气源为纯氧，养殖池水体和纯氧在柱体内接触方式为逆流接触。在封闭的柱式气液接触系统内增氧，可以通过提高柱体的工作压力促进增氧效果；柱体内填充的填料吸附大量的纯氧，与水体接触时间长，增氧效果好；采用纯氧作为气源，气液交换时氧气浓度差大，氧气在水体内扩散效果好，增强效果好；本液氧增氧系统增氧效率高，动力消耗成本低，增氧的过程中同时降低了CO₂等有害气体的含量，可靠性好。

作为优选，调温区设置在养殖池的中部，调温区的容积占整个养殖池容积的2~3%，调温区内设置的盘管的换热面积为4~6㎡。设置调温区，调温效果好，调温效率高，能对整个养殖池内的水体的水温进行调控，养殖池内不同区域温差小。