[发明专利]首乌牛蒡茶片有效
| 申请号： | 201210309522.0 | 申请日： | 2012-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN102813036A | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 徐凯 | 申请（专利权）人： | 徐凯 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 杨晋弘 |
| 地址： | 234000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 牛蒡 | ||
【权利要求书】：
1.一种首乌牛蒡茶片，其特征在于由以下重量份数的原料组成：
何首乌1-5 牛蒡9-20 优质矿泉水75-90。
2.根据权利要求1所述的首乌牛蒡茶片，其特征在于其重量份数为：
何首乌2.5 牛蒡6 优质矿泉水83。
3.一种首乌牛蒡茶片的制作方法，其特征在于包括下述步骤：
（1）将何首乌、牛蒡进行筛选去杂质后取何首乌1-5千克、牛蒡9-20千克清洗净；
（2）将洗净的何首乌送入切片机进行切片，切片厚度控制在0.2-3mm范围内，将切好的何首乌放入锅内，加入75-90千克优质的矿泉水浸煮至沸15～20分钟，取出何首乌、过滤汁液；
（3）将过滤后的何首乌汁液送入蒸馏釜进行脱水浓缩至粘度为1.3～1.5Pa·s即可；
（4）将牛蒡切片，烘干，放入脱水浓缩好的何首乌汁中浸泡24小时；
（5）将浸泡过何首乌汁的牛蒡片烘干；
（6）将炒好后的牛蒡片冷却至常温、抽验、装袋、入库。
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