[发明专利]一种油菜花粉解酒护肝棒棒糖

说明书

技术领域

本发明涉及保健糖果领域，确切地说是一种油菜花粉解酒护肝棒棒糖。

背景技术

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。现有糖果功效单一，缺乏保健的食疗功能。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健功能同时口感良好的油菜花粉解酒护肝棒棒糖。

上述目的通过以下方案实现：

一种油菜花粉解酒护肝棒棒糖，其特征在于：由下述重量份的原料制成：白砂糖500-700，葡萄糖浆100-200，油菜花粉5-8，枸杞5-8、绿豆5-8、南瓜花5-8、百合4-6，木瓜5-8，葛根5-8，葛花3-4，桑葚果5-8。

所述的油菜花粉解酒护肝棒棒糖，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：

（1）将枸杞、绿豆、南瓜花、百合、木瓜、葛根、葛花、桑葚果按重量份混匀后水提，浓缩干燥后得中药提取物备用；

（2）将白砂糖、葡萄糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后，再按重量份加入中药提取物、油菜花粉，继续熬制，再按照棒棒糖常规制备工艺制得产品。

本发明的有益效果为：本发明各中药食用安全，配伍合理，携带和食用方便，解酒护肝，口感良好。油菜花粉不仅护肝养肝，对治疗前列腺疾病也有奇效。

具体实施方式

一种油菜花粉解酒护肝棒棒糖，由下述重量（kg）的原料制成：白砂糖700，葡萄糖浆100，油菜花粉5，枸杞5、绿豆5、南瓜花8、百合6，木瓜8，葛根8，葛花4，桑葚果8。

油菜花粉解酒护肝棒棒糖的制备方法包括以下步骤：

（1）将枸杞、绿豆、南瓜花、百合、木瓜、葛根、葛花、桑葚果按重量份混匀后水提，浓缩干燥后得中药提取物备用；

（2）将白砂糖、葡萄糖浆按重量份与适量水一起熬制均匀后，再按重量份加入中药提取物、油菜花粉，继续熬制，再按照棒棒糖常规制备工艺制得产品。

对本实施例进行口味评分实验，经过50人感官评价，有44人表示喜欢本实施例的味道，有3人表示不喜欢本实施例的味道，其余3人表示本实施例味道一般，可见，大众对本实施例其口感与味道接受程度良好。

典型病例：

病例1，陈某某，男， 55岁，长期喝酒，常感倦怠、食欲不振、腹胀等症，给予本实施例，每日15g，结合运动与戒酒，连续服用本实施例半年，症状显著减轻。

病例2，潘某，男，42岁，长期喝酒，常感食欲不振，乏力，恶心腹胀，给予本实施例，每日10g，结合运动，连续服用本实施例半年，酒后头晕头痛不适等症状得到缓解。