[发明专利]一种电热小吃锅餐车

说明书

（一）        技术领域

    本发明涉及一种商业自助热卖厨具产品，特别涉及一种电热小吃锅餐车。

（二）        背景技术

中国的美食文化可谓源远流长，而小吃则是美食的延续和发展，在忙碌而又紧张的一天工作结束后，小吃无疑是人们休闲和放松的一种最佳选择，在香溢四飘的街道上，全国各地的风味小吃在这里汇聚，不管你来自哪里总能找到来自家乡的味道，这就是小吃车受欢迎的原因。大排档小吃，由于其设置简单、流动方便、消费低，因此具有一定的消费群体。

然而，目前技术下，餐车仅局限于店内或者店外，不能同时满足店内和店外的需求，并且只能白天营业，到了晚上就无用武之地，局限性很大。另外，餐车属于流动性很大的设备，卫生条件很差，不能保证顾客吃得健康放心。

（三）        发明内容

    本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种结构简单、操作方便、功能强大、洁净卫生的电热小吃锅餐车。

本发明是通过如下技术方案实现的： 

一种电热小吃锅餐车，包括柜体、安装于柜体底部的脚轮和安装于柜体上部的台面，其特征是：所述台面上安装有玻璃罩，玻璃罩内部设置若干发热板，发热板上设置有电锅，电锅分别连接有无级电流调压器和调节旋钮。

所述玻璃罩前面安装有移动玻璃门，两侧分别安装有玻璃侧板，后面设置有卷拉帘。

所述卷拉帘是透明透气的。

所述玻璃罩顶端设置有灯罩，灯罩连接设置有照明开关。

所述柜体两侧上端分别设置有推拉把手。

所述电锅与发热板可分离，电锅镶于柜体内。

本发明的有益效果是：可同时满足店内和店外的使用要求，白天或晚上均可营业；卫生条件得到了保障，可保证顾客吃的健康放心；结构简单、操作方便、功能强大、洁净卫生，方便了喜爱小吃的人们。 

（四）        附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

附图1为本发明的主视结构示意图；

附图2为本发明的后视结构示意图；

图中，1柜体，2脚轮，3台面，4玻璃罩，5发热板，6电锅，7无级电流调压器，8调节旋钮，9移动玻璃门，10玻璃侧板，11卷拉帘，12灯罩，13照明开关，14推拉把手。

（五）        具体实施方式

附图为本发明的一种具体实施例。该实施例包括柜体1、安装于柜体1底部的脚轮2和安装于柜体1上部的台面3，台面3上安装有玻璃罩4，玻璃罩4内部设置若干发热板5，发热板5上设置有电锅6，电锅6分别连接有无级电流调压器7和调节旋钮8。玻璃罩4前面安装有移动玻璃门9，两侧分别安装有玻璃侧板10，后面设置有卷拉帘11。卷拉帘11是透明透气的。玻璃罩4顶端设置有灯罩12，灯罩12连接设置有照明开关13。柜体1两侧上端分别设置有推拉把手14。电锅6与发热板5可分离，电锅6镶于柜体1内。

采用本发明的一种电热小吃锅餐车，可随意摆放在任何工作位置，调整好方位，踩下脚轮2固定。若在晚上或阴暗面可打开照明开关13，灯罩12可保证灯下的蚊虫不会落入食物中。把准备好的汤料放入电锅6内，放在电热板5上，调整好电锅6的平行度，尽量使两个面紧密相吻，将调节旋钮8顺时针调到最大功率，当汤料快沸腾时把食品放入电锅6内烹煮，中途可能会断电1-2次，为正常现象，如需要保温时，把调节旋钮8逆时针调回2/3处，同时把卷拉帘11拉下扣住。电锅6镶于柜体1内，保证其稳定可靠，电锅6锅体与发热板5可分离，国内用阴阳八卦图形隔开，可同时售卖多种熟食品，可蒸煮、保温。本装置采用无级电流调压器7控制工作所需的温度，台面3上配置玻璃罩4保证台面3工作区清洁卫生，左右固定玻璃侧板10，售卖面设置移动玻璃门9，可供客人自由选择。另外，柜体左右两侧设置推拉把手14，便于业主流动性摆摊。可同时满足店内和店外的使用要求，白天或晚上均可营业；卫生条件得到了保障，可保证顾客吃的健康放心；结构简单、操作方便、功能强大、洁净卫生，方便了喜爱小吃的人们。