[发明专利]一种复合饲料添加剂产品

说明书

技术领域：

本发明属于饲料领域，尤其涉及饲料添加剂。

背景技术：

现代畜禽养殖过程中，为了预防和治疗动物疾病，常使用过量抗生素产品来确保动物健康，但过量抗生素的使用常导致动物肉制品及其产物的品质下降和抗生素耐性增强，通过食物链的传递导致人类健康也受到抗生素问题的严重影响。

源自自然界的一些天然物质不仅具有良好的营养特性，同时还具有抗病毒、消炎、抗氧化、调节机体免疫功能等作用，具有广阔的应用前景。

大豆多肽易消化吸收性，促进能量代谢，从而显现出抗肥胖作用；促过度疲劳恢复精神、体力的效果；增加肌肉的耐力，促进肌红蛋白恢复；有低抗原、低过敏性等作用；

女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。女贞子果实含齐墩果酸（Oleanolic acid)、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚麻酸。果皮含熊果酸（Ursolic acid)、齐墩果酸、乙酰齐墩果酸（Acetyloleanolic acid)。种子含脂肪油14.9%,油中棕榈酸与硬脂酸为19.5%、油酸及亚麻酸等为80.5%。女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微量元素。

女贞子补肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。女贞子是一味临床常用中草药，近几年已经开始研究其作为饲料添加剂在畜禽生产中的作用。

灵芝[Ganoderema lucidum(Leyss ex Fr.）karst]，又称灵芝草，属担子菌亚门、多孔菌目、灵芝科、灵芝属。历代的医典把灵芝归位于“上上药”，其排位在人参之前。《神农本草经》、《本草纲目》记载，灵芝可明目、补肝气、安神、益精、益心气、益脾气、益肺气、益肾气、通九窍、耳聪、目明、利关节、利尿、养颜美容，是上好的滋补佳品。灵芝多糖能促进蛋白质、核酸的合成，对血清、肝脏及骨髓细胞蛋白质或核酸的更新、合成有促进作用,它是灵芝扶正固本的主要有效成分之一。灵芝多糖主要存在于灵芝真菌子实体、菌核、菌丝体或发酵液中；存在于灵芝中的灵芝酸有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞的功用，是灵芝的主要有效成分之一。

如何有效开发以天然植物或真菌获得绿色饲料添加剂产品对饲料添加剂行业发展具有重要意义。

发明内容：

本发明提供一种复合饲料添加剂产品；

组成如下：

低聚果糖10-20%，大豆多肽10-20%，女贞子萃取物10-25%，枯草芽孢杆菌冻干菌粉30-40%，灵芝菌固体发酵培养物20-35%；枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）为CGMCC6012，上述比例为质量百分比。

灵芝菌固体发酵培养物制备方法如下：

斜面菌种活化培养：将保藏的灵芝斜面菌种转接到斜面培养基上，22-28℃培养96-120小时左右，至菌丝长满斜面即可；最佳培养温度25℃。

1.液体一级种子培养：将上述灵芝斜面菌种挑取一块接入装有100毫升培养基的500毫升摇瓶中进行一级种子培养，培养条件：旋转式摇床80-180转/分，22-28℃培养96-130小时左右；旋转式摇床150转/分为宜，培养温度以25℃为宜。

2.液体二级种子培养：将一级摇瓶种子以5-20%接种量接入装有100毫升培养基的500毫升摇瓶中进行二级种子培养，培养条件：旋转式摇床80-180转/分，22-28℃培养96-130小时左右；合适接种量为10%，旋转式摇床150转/分为宜，培养温度以25℃为宜。

3.固体发酵培养：将二级摇瓶种子以5-10%接种量接入装有灭菌后固体发酵培养基的500L固体发酵罐中，培养条件：装料量50%，培养温度20-27℃，湿度75-90%，通风量0.3-1.0(V/V),培养时间15-40天。每隔3-10天开启搅拌10分钟。采用SGF固体发酵罐。

4.发酵培养结束，选择流化床等多种干燥方法，将物料干燥到水分含量在7%以下。对固体发酵物料进行粉碎。

本发明固体发酵培养基的碳源主要选择麸皮、葡萄糖、蔗糖、淀粉、玉米粉、玉米芯（粉碎后）等常用原料，氮源可以选择花生饼粉、蛋白胨、脱脂大豆蛋白粉、豆饼粉、酵母粉等；需要添加的无机盐有磷酸二氢钾，硫酸镁。