[发明专利]液体饮料生产过程中现场测定其核心组分精确含量的方法和装置

权利要求书

1.通过光学方式现场测量对液体饮料的生产过程实施质量控制；并且对液体饮料的运输，储存和消费过程实施品牌监管和识别

a.测量在中红外线(2-5微米)范围内进行

b.测量通过内部全反射方式完成

c.监测的液体饮料包括啤酒(含窖藏啤酒，轻啤酒，高酒精啤酒和低碳水化合物啤酒，等等)和以谷物，麦子，高梁及其他粮食，和水果为起始物的酒类；以及其他含有二氧化碳或/和乙醇的液体饮料。

2.测量的目标底物包括溶解状态的二氧化碳和乙醇

a.测量二氧化碳在4.27微米完成，并以4.00微米为参比波长

b.测量乙醇在2.70和3.40微米完成，并以4.00微米为参比波长。

3.传感器主要部件包括

a.光源采用微加工制作的硅系广谱(2-16微米)器件，可以在5-65赫兹范围内调制频率.

b.滤光器采用窄频(90-150nm)硅系装置

c.检测器可以采用热电堆(例如锑化铋)，或者热释电(例如钽酸锂)材料，或者半导体硒化铅材料.

d.棱镜采用蓝宝石或金刚石材料.入射角保持在大约60度.棱镜界面设计可以采用相关的几何结够以促成一次，两次或三次反射.

e.控制电路包含红外气体传感器的信号放大，模拟向数字化转换和最终输出功能。

4.最佳测量方式是把该传感器棱镜直接置于含有二氧化碳或/和乙醇的容器内，或者生产线上，进行在线连续检测。

5.传感器的数据传输采用有线或者无线网络方式实施.

a.对液体饮料在消费过程实施品牌监管和识别，通过在现场检测并且与中央数据库对照得以实现。