[发明专利]一种压差盖

说明书

技术领域：真空包装 

背景技术：现有的粽子包装均采用袋式类软材质的真空包装，在生产过程中，由于粽子的尖角形状，经高压锅高温杀菌后产生较多的烂袋和漏气袋，返工率相当突出，而且还有肉眼无法检测到的沙眼袋，使保质期受到影响。 

发明内容：为解决背景技术存在的问题，优选地采用金属材料，所要解决的技术问题是排气问题、密封问题以及开启问题；目的是实现一种有一定硬度的真空包装，方案如下： 

一种压差盖，由盖壳和内置于盖壳内的密封圈构成，其特征是该盖壳的内底面有一种连体内塞、该盖壳的外底面有多条相交于一点的刻线。 

所述的内塞，有一定的柱高和排气构造，该排气构造与该内塞的外围相连，该排气构造可以是任意的几何形状，其特征是该内塞的外围在该外围的圆周上有与该外围相邻的排气口。 

所述的排气口，其形状由该所述的排气构造决定，优选地，该排气口的形状为内陷于该内塞柱高的弧形槽形状，该弧形槽分布在所述的外围的圆周上并构成该排气构造，该内陷的弧面有一定的弯度，其特征是该外围的圆周上分布有内陷于该内塞柱高的弧面、该弧面的弧上的圆周与该外围上的圆周大小相等。 

所述的弧面，其数量可以是一幅，也可以是多幅，优选地该弧面的数量为一幅，该一幅弧面有一定的内陷程度，其特征是该盖壳的重心偏移在有内塞的一边。 

附图说明：图1为刻线和内塞的组合示意图，密封圈未显图。 

图2为大小相等的两圆周平面示意图。 

如图1，对罐内物料加热，当罐内压力克服罐外压力达到推盖的临界值时，由于内塞偏移于一边，另一边侧浮，蒸汽排出，直至排干罐内的水份，随着温度的急剧降低，罐内余汽凝结，容积收缩，在内塞的外围的定位下盖壳复位，使盖壳中的密封圈胶层紧贴于罐身的口端而形成密封，罐内物料获得有一定干燥度的真空包装。 

开启：用钥匙的尖部对准刻线的交叉处，在所用外力不变的条件下，由于钥匙的尖部接触面积小，压强增大，而且施力方向顺向负压，因此略施压力，刻线即可开裂，空气进入，真空消失，盖可取出。 

如图2，在异形模具的制造中，使用圆的加工方式，使模具制造变为简单化，排气口的数量越少，开模越容易，从而降低开模成本；如图中有图案填充的内塞部份，可以看出，其特征是该外围的圆周上分布有内陷于该内塞柱高的弧面、该弧面的弧上的圆周与该外围上的圆周大小相等；采用相等圆周相交形成的形状，可以使盖料等面积地由一侧向另一侧转移，转移后的盖壳规整，免除了后期的整形工序，节约制盖成本；随盖料的转移，盖壳的重心随之偏移，促成盖壳在排气时产生侧浮，与全浮相比，侧浮更省力，在相同干燥度下有利于节省能源或者在相同能耗的条件下可以提高罐内的真空度。 

本发明有如下的好处： 

1、不需用专用真空包装设备，使用方便； 

2、适用于蒸煮或干燥食品自动真空包装，如粽子、方便米饭等，用途广泛； 

3、盖体既适配于金属罐身，也适配于玻璃罐身，还适配于有缩口的罐身。 

具体实施方式

拉深供料：先冲压的过渡件为有台阶的空心形状，为内塞提供所需材料，然后经反向冲压即得到重心偏移的丕件，刻线和翻边可组合在冲模中。 

具体的成形工艺还有其它的形式，可以在实际的生产实践中，进行调整或者改进。