[发明专利]预防胡子鲶脂肪肝及体色异常的膨化饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料及其制备方法，尤其涉及一种预防胡子鲶脂肪肝及体色异常的膨化饲料及其制备方法。

背景技术

胡子鲶（Clarias fuscus）属鲶形目胡子鲶科，俗称塘鲺，属于热带、亚热带鱼类，分布于长江和长江以南各水体，为广东、福建等省的重要养殖对象，也是出口至港澳地区的主要淡水水产品之一。胡子鲶既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品，因其生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高，因此成为帮助渔民致富的养殖对象。目前胡子鲶配合饲料的开发已经有中国专利CN 101803675 A等，但是随着胡子鲶养殖业的蓬勃发展，特别是高密度集约化养殖的发展，胡子鲶的体色异常现象和脂肪肝病的发生日趋严重，已经成为制约其养殖发展的主要障碍。

自然条件下生长的胡子鲶，体色呈暗黄色，深受消费者喜爱；人工养殖的胡子鲶，体色一般呈黑色或青色，销售普遍不好。一些研究已经对预防和改善胡子鲶体色异常的物质进行了初步筛选，比如：冷向军, 李小勤, 韦友传等，饲料中添加叶黄素对胡子鲶体色的影响，水产学报. 2003, 27(1): 38-42。造成胡子鲶营养性脂肪肝的原因很多，包括饲料营养不平衡、饲料品质低、水体环境恶化、人工饲料中缺乏抗脂肪肝物质等。抗脂肪肝物质可促进体内脂肪代谢，从降低脂肪在肝脏中的积累及将脂肪及时从肝脏中转运出去两方面避免脂肪肝的发生。目前市场上尚未出现能够有效预防和改善胡子鲶的脂肪肝问题并保持正常体色的人工配合饲料。

发明内容

针对以上问题，本发明旨在提供一种营养均衡、组分合理、成本低廉的、能有效预防和缓解胡子鲶的脂肪肝问题及体色异常问题的膨化饲料。

一种预防胡子鲶脂肪肝及体色异常的膨化饲料，由以质量百分含量计的以下组份组成：鱼粉7-15%、豆粕16-20%、菜粕12-15%、棉粕8-10%、次粉15-20%、高筋面粉22-26%、豆油3.2-3.6%、矿物盐预混物0.5%、维生素预混物0.1%、氯化胆碱0.2%、磷酸二氢钙1.1-2%、着色剂0.1-0.2%、胆汁酸0.1-0.2%、柴胡0.5-1.5%、防霉剂0.1-0.25%、抗氧化剂0.05-0.1%。

其中，所述鱼粉的蛋白含量达62%以上，所述豆粕的蛋白含量达50%以上，所述菜粕的蛋白含量达40%以上，所述棉粕的蛋白含量达50%以上。

所述矿物盐预混物包含以质量百分含量计的以下组份：一水硫酸镁 11.588%、一水硫酸锰 1.296%、一水硫酸亚铁 10.3%、一水硫酸锌 1.791%、五水硫酸铜 0.494%、碘酸钙 1.03%、硫酸钴 1.03%、亚硒酸钠 0.309%、沸石粉 72.162%。

所述维生素预混物包含以质量百分含量计的以下组份：维生素A乙酸酯0.63%、维生素D₃ 0.2%、亚硫酸氢钠甲萘醌0.7%、维生素E 5.768%、维生素B₁（硝酸硫胺）0.51%、维生素B₂ 0.75%、维生素B₆ 0.556%、维生素B₁₂ 0.36%、烟酰胺2.828%、叶酸0.255%、D-泛酸钙1.633%、D-生物素（2%） 0.25%、L-抗坏血酸-2-磷酸脂 21.429%、肌醇8.163%、乙氧基喹啉0.515%、脱脂米糠55.453%。

所述着色剂中含质量百分比为2.5%的斑蝥黄。

所述防霉剂为山梨酸钠。

所述抗氧化剂为二丁基羟基甲苯。

一种预防胡子鲶脂肪肝及体色异常的膨化饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）粉碎原料，分别过50目筛；

2）按照饲料配比称重，采用逐级稀释法将各原料混合均匀；

3）在调制器中通入温度为90℃，质量为各组份总质量的13%的水蒸汽调制10min，然后使原料混合物在95℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒；

4）在100℃温度下将膨化后的饲料烘干即可。

由于饲料中含有适量着色剂，能够有效预防和改善胡子鲶的体色异常；饲料中的胆汁酸和柴胡可以促进鱼肝脏脂肪代谢，预防和缓解脂肪肝问题，提高鱼体的免疫力。本发明的饲料不使用任何激素和违禁药物，对养殖对象及养殖水体无污染，具有安全、卫生、环境友好、营养均衡、组分合理、成本低廉、口性好、饲料转化效率高、鱼体生长快、对水体污染小的优点。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。

实施例1