[发明专利]两系特小胚杂交稻的选育方法

说明书

技术领域

本发明具体涉及一种两系特小胚杂交稻的选育方法，属于特种水稻育种技术领域。

背景技术

水稻的糙米主要由胚乳和胚组成，胚乳的主要成分为淀粉，胚里则含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质。所以，有育种者通过提高胚的大小来增加糙米的营养成分含量，如巨胚稻。然而，要吃到胚里的营养物质则必须食用糙米，因为在糙米碾成精米的过程中，胚和种皮已被去掉（留在米糠里），我们所食用的精米并不含有胚。糙米因口感差，难于煮烂，人们并不喜欢食用。我们食用的精米在稻谷碾米过程中因为去掉谷壳、种皮和胚，最后精米的重量占稻谷重量的百分率（精米率）只有55-65%，精米率也可视为成品率，提高精米率是精米加工企业降低成本，提高经济效益的重要途径，也一直是粮食科技工作者的重要课题。为了提高精米率，人们从原料到加工成品等各个环节着手，来提高精米率，但收效不大。本发明从另一角度出发，以育种的方法降低胚的含量，达到提高胚乳比重，从而提高稻谷千粒重、产量和精米率的目的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种两系特小胚杂交稻的选育方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

将两系不育系和两系恢复系的未成熟胚经离体组织培养诱导形成愈伤组织，然后用11-15Gy剂量的⁶⁰Co-γ射线照射处理，获得特小胚性状突变体，再通过农艺性状、产量性状和开花散粉性状的选择，最终选育成特小胚两系不育系和恢复系，进而配组成两系特小胚杂交稻组合；选育的两系特小胚杂交稻稻米的胚重占其糙米粒重的1-1.2%,胚的大小只有普通稻米胚的三分之一至二分之一。

所述选育方法的具体步骤如下：

1）两系不育系和两系恢复系的未成熟胚经离体组织培养诱导形成愈伤组织；

2）用11-15Gy剂量的⁶⁰Co-γ射线照射处理愈伤组织，种植经照射处理的愈伤组织培养的M₁R₁幼苗，两系不育系的M₁R₁幼苗放在人工气候箱里种植，成熟期混收M₁R₁植株上的种子M₂R₂；

3）M₂R₂种子干燥后去壳成糙米，从糙米中肉眼挑选胚大小为普通稻米胚一半以下大小的突变糙米粒；

4）分别种植两系不育系和恢复系的特小胚突变糙米粒，两系不育系的特小胚突变糙米粒放在人工气候箱里种植，以两系不育系和两系恢复系亲本作对照，在抽穗开花期对所有突变体的农艺性状和开花散粉性状进行考察，在成熟期对所有突变体的产量性状进行考察，选农艺性状与亲本相近、产量性状和开花散粉性状好的两系不育系和两系恢复系的特小胚突变体繁殖种子即育成两系特小胚不育系和两系特小胚恢复系； 

5）两系特小胚不育系和两系特小胚恢复系配组成两系特小胚杂交稻组合。

特小胚杂交稻稻谷因为胚比重小、胚乳比重大，碾成精米的精米率高，使加工企业降低成本，提高经济效益。本育种方法特小胚性状的突变频率达0.01-0.02%，选育的两系特小胚杂交稻的胚重仅占糙米粒重的1-1.2%,精米率比普通稻提高1.5-2.5%，稻谷千粒重和产量亦可提高2-2.5%。

本发明的有益效果：

1)    育成的两系特小胚杂交稻与原相应杂交稻相比，农艺性状相似，又具有小胚、大胚乳、千粒重增加、产量提高和精米率提高的优点, 两系特小胚杂交稻的胚重仅占糙米粒重的1-1.2%,精米率比普通稻提高1.5-2.5%,稻谷千粒重和产量提高2-2.5%,不仅可提高产量,增加农民收入,还可以提高出米率,增加稻米加工企业效益。

2)    辐射诱变未成熟胚经离体组织培养诱导形成愈伤组织的选育方法育成两系特小胚杂交稻所需的时间短、育种效率高，整个育种过程仅需3个种植世代，1-2年时间。

具体实施方式

实施例1