[发明专利]一种大蒜剥皮机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械，尤其是一种对大蒜进行剥皮处理的大蒜剥皮机。

背景技术

大蒜在加工成食品前需要进行剥皮处理，手工剥皮费时、费力、效率低，现有技术中的大蒜剥皮机在作业时大蒜出口处于关闭状态，待大蒜剥皮结束后才能打开大蒜出口，将剥好皮的大蒜取出，这种间歇式的作业模式，产量小，效率低，不能满足大规模的工厂化生产的需要。

发明内容

    发明要解决的技术问题是：提供一种大蒜剥皮机，该大蒜剥皮机采用流水作业的方式对大蒜进行剥皮处理，具有工作效率高、单位时间内产量大、结构简单的优点。

解决技术问题所采用的技术方案：一种大蒜剥皮机，包括机架、驱动电机，在机架上设有倾斜的圆筒状壳体，壳体内设有旋转内筒，旋转内筒通过轴环固定在圆筒状壳体中，在旋转内筒的外壁设有与驱动齿轮相配合的外齿圈，旋转内筒上端开口为进料兼出皮口，下端开口为大蒜出口，在大蒜出口设有吹皮风管，吹皮风管的出风口指向进料兼出皮口。

作为本发明的改进：旋转内筒为具有筛孔筒壁的旋转内筒。

作为本发明的进一步改进：在圆筒状壳体的底弧面上设有多个布风孔，各布风孔通过布风盒与布风管联通。

作为本发明的再进一步改进：在进料兼出皮口设有进料斗，进料斗的出料口靠近旋转内筒底弧面。

有益效果：本发明的大蒜剥皮机，由于采用了所述大蒜剥皮机包括机架、驱动电机，在机架上设有倾斜的圆筒状壳体，壳体内设有旋转内筒，旋转内筒通过轴环固定在圆筒状壳体中，在旋转内筒的外壁设有与驱动齿轮相配合的外齿圈，旋转内筒上端开口为进料兼出皮口，下端开口为大蒜出口，在大蒜出口设有吹皮风管，吹皮风管的出风口指向进料兼出皮口的技术方案，使得本发明的大蒜剥皮机实现了以流水作业的方式对大蒜进行剥皮处理，提高了工作效率，且结构简单；由于采用了旋转内筒为具有筛孔筒壁的旋转内筒的技术特征，增加了旋转内筒筒壁的粗糙度，提高了大蒜剥皮的速度，且剥皮更彻底；由于采用了在圆筒状壳体的底弧面上设有多个布风孔，各布风孔通过布风盒与布风管联通的技术特征，从布风孔中吹出的风透过筛孔筒壁将蒜皮吹起，再由从吹皮风管的出风口吹出的风将蒜皮从进料兼出皮口排出，使脱落的蒜皮能及时被排出，提高了大蒜与蒜皮的分离效果，使最终从大蒜出口排出的大蒜洁净度更好；由于采用了在进料兼出皮口设有进料斗，进料斗的出料口靠近旋转内筒底弧面的技术特征，不但方便了加料操作，且可防止进料与出皮发生干扰。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

图1是本发明的大蒜剥皮机的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本发明的大蒜剥皮机，包括机架13、驱动电机8，在机架上设有倾斜的圆筒状壳体4，壳体内设有旋转内筒5，旋转内筒为具有筛孔筒壁的旋转内筒，旋转内筒通过轴环固定在圆筒状壳体中，在圆筒状壳体上设有与轴环相配合的环槽3，在旋转内筒的外壁设有与驱动齿轮7相配合的外齿圈2，驱动电机通过皮带传动带动驱动齿轮旋转，旋转内筒上端开口为进料兼出皮口10，在进料兼出皮口设有进料斗9，进料斗的出料口靠近旋转内筒底弧面，旋转内筒下端开口为大蒜出口6，在大蒜出口设有吹皮风管1，吹皮风管的出风口指向进料兼出皮口，在圆筒状壳体的底弧面上设有多个布风孔，各布风孔通过布风盒11与布风管联通12。