[发明专利]黄芪作为青贮饲料添加剂及其在制备青贮饲料中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种中草药型青贮饲料生物添加剂及应用，特别涉及黄芪作为青贮饲料添加剂及其在制备青贮饲料中的应用。

背景技术

青贮是解决青饲料不易贮藏的一个有效而经济的措施。但是，自然状态下青饲料的缓冲值高，可溶性碳水化合物含量低，自然状态下青贮比较困难。为此，国内外都在研究怎样运用添加剂，提高青贮饲料的品质，加快青贮的发酵速度。近年来，国内外学者对青贮饲料添加剂做了大量的研究，从单一添加剂来看主要有铵类化合物、有机酸类、尿素和生物防腐剂等，这些添加物的作用都具有抑制微生物活动的作用，并且提高青贮饲料营养品质，但许多产品由于成本高不能广泛被应用。目前在畜禽疾病的预防与治疗中向饲料中添加抗生素、激素、化学合成药比较常见，虽然其效果明显，但常常在产品中有残留，危害消费者健康，三致(致癌、致畸、致突变)现象严重，同时易产生抗药性。为了得到高效、安全、无公害的畜产品，在畜禽饲料中添加中草药成为一种新趋势，但目前国内外对中草药的研究水平都非常低，所应用的中草药存在着剂型单一、质量粗糙、用药量大、成本高、使用不方便等缺点。中药粗粉在使用过程中存在着只能混饲使用，尤其在集约化养殖的情况下使用非常不方便，从而大大限制了中草药在防治动物疾病方面的规模化应用，并且中草药制剂的年产量也非常有限，根本满足不了实际需要。

黄芪产于我国华北、东北和西北地区，前苏联、朝鲜和蒙古也有分布。黄芪中含有多糖、单糖、黄酮甙、叶酸、胆碱、多种氨基酸、黏液质、甜菜碱、纤维素及硒、硅等物质，其味甘、性微温、无毒，其作用主要是补虚作用，其次还有增强免疫功能、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压作用、保肝作用、调节血糖及抑制病毒等作用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是将黄芪或/和黄芪提取物作为青贮饲料添加剂(中草药添加剂)与青贮原料共同发酵制备青贮饲料。

为解决上述技术问题，本发明提供了如下四个技术方案。

本发明所提供的第一个技术方案是制备青贮饲料的方法，该方法包括如下步骤：在青贮原料中添加黄芪或/和黄芪提取物后进行厌氧发酵，得到青贮饲料。

其中，所述青贮原料为制作青贮饲料的原料，即青饲料(也叫青绿饲料、绿饲料)，是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶，主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。所述青贮饲料是将青饲料在厌氧的条件下进行发酵得到的饲料。黄芪，又名黄耆，为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。

上述制备青贮饲料的方法中，所述青贮原料可为豆科牧草，如红豆草属牧草；进一步，所述红豆草属牧草可为下述至少一种：小花红豆草(Onobrychis micrantha Schrenk)、红豆草(Onobrychis viciaefolia Scop)和美丽红豆草(Onobrychis pulchella Schrenk)。

上述方法制备的青贮饲料可具有下述至少一种特性：

1)粗蛋白含量高于对照；

2)氨态氮与总氮的比值低于对照；

3)中性洗涤纤维含量低于对照；

4)酸性洗涤纤维含量低于对照；

5)pH值低于对照；

所述对照为经过如下方法制备的饲料：除不加所述黄芪或/和黄芪提取物外，其它条件(青贮原料和发酵条件)均与上述方法相同。

具有上述至少一种特性的青贮饲料可采用如下含水量的青贮原料、如下添加量的黄芪或黄芪提取物进行制备：所述青贮原料的含水量可为60％-75％，如65％-70％或70％；所述黄芪或黄芪提取物的添加量以黄芪干重计，是含水量为60％-75％(或65％-70％或70％)青贮原料的质量的0.25％-0.5％。

所述厌氧发酵的温度可为15-30℃，所述厌氧发酵的时间可为30-90天，如30-45天、30天或45天。

本发明所提供的第二个技术方案是黄芪在制备青贮饲料添加剂中的应用。

所述青贮饲料添加剂的活性成分可为下述1)或2)：

1)活性成分含有黄芪提取物或/和黄芪；

2)活性成分为黄芪提取物或/和黄芪；

所述黄芪提取物是用水从黄芪中提取出来的水溶性物质。

本发明所提供的第三个技术方案是制备上述青贮饲料添加剂的方法。该方法包括制备所述青贮饲料添加剂的活性成分的步骤；其中，所述活性成分按照下述A)或B)的方法制备：

A)将黄芪粉碎，得到活性成分；

B)将黄芪用水提取，收集水溶性物质，得到活性成分。