[发明专利]用于准备快餐的套件

说明书

发明领域

本发明涉及食物产品的领域，并且尤其涉及被包装在适用于临时准备快餐的套件(fit)中的食物产品。

现有技术

如今的社会特点在于用于吃的时间逐渐地受限；特别地，具有健康的营养含量的快餐和下午茶难于找见，特别是在人们由于工作、学习、旅行托付，或者运动或休闲活动而远离家时。

存在各种类型的经济实惠的甜的快餐，其营养含量富含糖和脂肪，由此逐渐感觉需要具有低糖和适度脂肪含量(优选地是植物成因的脂肪)的替代品。

因此，存在清晰的需求以提供用于快餐或下午茶的可替换解决方案，其具有可能最健康的营养含量并且仍然具有易于运输和准备的优势。

发明概述

本发明借助于用于准备基于面包和油或者面包和番茄的快餐的套件解决了上述问题，所述套件包括：

(a)容器，其包含一定量的选自植物油或番茄酱的调味品；

(b)一块或多块焙烤食品，其具有适于用前述调味品涂铺的至少一个平坦表面；

其中所述构件(a)和(b)包含在易于打开的包裹中。

本发明具有以下优点：

-其允许简单地携带用于在任何地点准备面包和油所必须的成分；

-其构成实用且健康的快餐；

-其不仅可被用作快餐或下午茶，而且还可被用作用于小菜或主菜的面包和调味品；

-其易于携带且卫生。

本发明的详述

优选地，使用的油是橄榄油，但是可以使用其他的植物成因的油(例如，种子油或类似物)。所述油还可以例如通过迷迭香、或者通过辣椒以及很多其他已知种类的调味料来调味。

所述番茄酱优选地是已经通过适当量的适当调味料例如油、盐、胡椒和可能的其他调味品调过味的均质酱(例如菜泥)。酱的浓度优选地能够从容器倒到焙烤食品的块上(例如，吐司块)，但是如果纹理更稳定并且酱因此不能直接从容器中倒出，则套件还可设有匙状物或搅拌器，其适用于将酱涂铺到焙烤食品的块上。

所述调味品，不管其是油或番茄酱，都容纳在易于打开并且优选地可闭锁的容器中。所述容器适用于容纳5和30毫升之间量的油，更优选地10和20毫升之间。

其还可以被容纳在单部件的袋子(single-portion bag)中，然而，但是这样的袋子具有不能重新封闭的缺点，并且因为它们是非刚性的，难于将其保持在竖立位置以防止一旦打开而泄漏液体。为此，所述油优选地容纳在刚性的可重新封闭的容器中，该容器形状被设计使其易于放置在水平面上并且能够保持在竖立位置；并且，为此目的，所述刚性容器优选地是可重新封闭的瓶子或具有螺纹帽的罐子。由此，如果准备完成以后，剩下了一点油，其可能仍然被储存并且易于携带以在以后的时间再使用。

甚至更优选地，瓶子或罐子可以由塑料材料制成(例如，PET)，以便是更轻的质量且不可破坏。

由于卫生和保存的原因，焙烤食品的块被优选地自身包裹在适于包含食物的小袋中(例如，单独地或者两块或更多块的组的形式)。

优选地，每块焙烤食品选自面包或吐司面包的切片，其可以是圆的、椭圆的或多边形的形状，并且优选地具有修成圆形的拐角。优选地，所述焙烤食品还具有在其上洒下油的平坦的表面，具有略微凹的形状。甚至更优选地，所述焙烤食品在宽度上并且/或者在长度上是从2到15厘米，并且在厚度上是从0.5到3厘米。因此，根据本发明的套件优选地包含一块或多块吐司面包或者如上所述的面包。在特别优选的实施方式中，所述吐司块是“Granetti”类型的吐司面包的块，其因而具有半卵形且因而凹的形状，具有实质上平坦但是稍微凹且带皱纹的上表面，并且其是7-11厘米长、3-6厘米宽并且1.5-3厘米厚；并且，设置更优选地，8-10厘米长、4-5厘米宽并且1.5-2.5厘米厚。

此类型的吐司面包因为其是吐司的而具有下部外表面，该下部外表面比上表面(调味料被涂铺在其上的表面)更凹，并且在外侧上非常易碎且在内侧上易于剥落。这些特征使其特别好地适于根据本发明的套件，因为粗糙的表面特别能够吸收油，而光滑的下表面是凹的且能够包含吸收的油。因此，结果是用于准备面包和油的特别实用的产品，因为油不易于在吐司面包的外侧涂铺。另外，该类型的吐司面包已经稍微加了盐，并且因此单独的油足以使其调味并使其具有特别好的味道。

然而，根据本发明的套件还可包括具有在0.5-1.5克之间少量食盐的容器，以及因此例如含有1克食盐的单用途小袋。