[实用新型]无间隙六叶转刀

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及的是搅拌机上的搅拌刀具，尤其在搅拌效果和保留营养方面的转刀。 

背景技术

目前，在市场上使用的食物搅拌机所采用的都是四叶刀，刀叶向上及向下之间的距离相离的太远，在这段距离中产生了空白地带。在搅拌的过程中，中间空白地带的食物不能充分的搅拌打碎，物料每次都会从这里溜走，致使物料加工时间长，加工时温升随搅拌时间的增加而升高，一旦温度达到54℃时，就会破坏食物中维生素，使得物料的营养成分的降低。 

为了减少物料经过搅拌机搅拌而使得营养成分降低这一不足之处，本实用提供一种新转刀装置：无间隙六叶转刀。该转刀不仅能够充分搅拌食物，更能缩短搅拌时间，使得温升稳定，充分的保留物料中的营养成分。 

实用新型内容

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种无间隙六叶转刀，利用无间隙六叶转刀在上、中、下三个工作平面上都有切削刃，其特征是：转刀在工作时，能够利用上、中、下三个工作平面的切削刃充分对物料进行切割，缩短搅拌的时间，而且六块刀片在一块材料上，能够将转刀的重量减低，同时上、中、下三部分的切削刃体现出这把转刀是三层转刀。无间隙六叶转刀的每一部分都是经过实验数据得出的证明，每层刀片之间的距离都能够准确的保证物料在其中得到充分的搅拌。当物料在杯体最底端时，下部分的转刀可以进行搅拌切削，这是第一次切削；物料被搅拌后，会随着液体向上游走，随之又被中间部分的转刀切削，这是第二次搅切削；当物料随着搅动的液体再向上游走时，上部分的转刀又一次的对物料进行切削，这是第三次切削；当物料随着搅动的液体游走到最高点时，在扰流筋和自身重力会又会向下游走，因此就会不断重复刚才被切削的过程。由于物料被不断重复三次的切削或者更多次的切削，因此进行搅拌的时间缩短，降低因为长时间搅拌而导致温度的升高。 

本实用新型的有益效果是：可以充分搅拌切削物料，降低刀具的重量，缩短搅拌时间，降低搅拌时温升，保持物料的营养价值。本设计巧妙，结构精密。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 

图1是本新型的工程图。 

图2是本新型的侧面角度差工程图。 

图3是无间隙六叶转刀俯视图。 

图4是本新型的锯齿形切削刃示意图。 

图5是无间隙六叶转刀装在刀座上的示意图。 

图6是无间隙六叶转刀在转杯中正视示意图。 

图7是无间隙六叶转刀在搅拌杯中俯视示意图。 

图8是六叶转到的工作原理图。 

具体实施方案

在图1中，充分体现出无间隙六叶转刀的各方面尺寸标准，能够体现出无间隙六叶转刀是一种平衡的状态。图2体现无间隙六叶转刀每一层转刀之间的角度差为15度，体现出无间隙六叶转刀是一把三层无间隙六叶转刀。图3所示实例中为加工好无间隙六叶转刀。图4部分为无间隙六叶转刀的切削部分，是带有锯齿形状的切削刃，能够提高切削效果。图5所模拟的是无间隙六叶转刀安装在搅拌杯中，从侧视图看过去可以充分体现出无间隙六叶转刀是 一个三层的、一体化无间隙六叶转刀。图6实例为将无间隙六叶转刀安装在固定的刀座上。图7是将图6的刀座连刀一起装进搅拌杯中的俯视图，无间隙六叶转刀安装在搅拌杯正中间，使得食物能够充分杯搅拌。 

图8所表达是无间隙六叶转刀在工作时的一个工作情况。物料经过搅拌杯底部会被无间隙六叶转刀的底层切削刃进行切削。当物料再向上游动的时候可以逐一被第2、第3层切削刃进行切削，从而达到更好的搅拌效果。